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Die besten Paprikasorten für Sibirien

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Der Anbau von bulgarischem Pfeffer in Sibirien ist schwierig. Wenn Sie jedoch alle Anstrengungen unternehmen und bestimmte Pflegebedingungen einhalten, ist dies möglich. In den klimatischen Bedingungen Sibiriens ist es viel schwieriger, gute Sämlinge aus Samen zu gewinnen. Es muss ständig mit einem Film von einem kalten Knall bedeckt werden oder in Gewächshäusern gepflanzt werden. Für Sibirien ist es am besten, frühe Pfeffersamen zu nehmen. Im kurzen Sommer haben sie Zeit, die Ernte zu bringen. Bei der Auswahl des Saatguts muss auf die Verpackung geachtet werden. Samen von bulgarischem Pfeffer, die für den Anbau in Sibirien geeignet sind, werden mit der entsprechenden Aufschrift gekennzeichnet.

Einige Regeln für die Aussaat von Pfeffersamen

Damit die Samen des Pfeffers gut sprießen und gesunde Sämlinge daraus hervorgehen, müssen Sie die Grundregeln der landwirtschaftlichen Landwirtschaftstechnik befolgen. Erfahrene Gärtner sollten Folgendes tun:

  • Das letzte Februar-Jahrzehnt ist die beste Zeit für die Aussaat von Pfeffersamen für Sibirien. Die Wahl einer solchen frühen Periode wird durch das lange Keimen der Samen bestimmt. Die ersten Triebe auf der Oberfläche des Bodens picken ungefähr in der Mitte der vierten Woche. Außerdem ist es zu diesem Zeitpunkt erforderlich, 45 Tage Wachstum der Sämlinge selbst hinzuzufügen, bevor sie in den Boden gepflanzt werden.
  • Der Anbau von Paprika beginnt mit der Auswahl geeigneter Sorten. Wir werden weiter darüber reden. Samen müssen in Fachgeschäften gekauft werden. Es ist besser, wenn der Gärtner sein eigenes Saatgut von der letztjährigen Ernte sammeln lässt. Solche Körner haben eine hohe Keimrate, da sie sich bereits an die örtlichen Gegebenheiten angepasst haben. Wenn entschieden wird, Hybriden zu züchten, müssen solche Samen nur gekauft werden.
  • Selbst Samen von höchster Qualität keimen nicht zu 100%. In Salzwasser werden schlechte Körner vor dem Pflanzen festgestellt. Die Konsistenz der Lösung wird auf etwa 5% eingestellt, wobei die Samen für etwa 10 Minuten dort platziert werden. Gute Körner unter ihrem Gewicht sinken mit Salzwasser auf den Boden des Tanks, und die Schnuller schwimmen alle an die Oberfläche. Sie müssen sammeln und wegwerfen.
  • Salzwasser wird zusammen mit guten Samen durch Käsetuch abgelassen. Die restlichen Gazekörner werden mit einem Beutel gebunden, mit sauberem Wasser gewaschen und dann eine halbe Stunde in eine 5% ige Manganlösung getaucht. Die vorbereiteten Samen werden auf einen Teller gelegt, der mit Baumwolle oder mehreren Schichten Gaze bedeckt ist, und in regelmäßigen Abständen benetzt, bis sie voll sind. In der Regel geschieht dies in einer Woche. Sobald die Körner schlüpfen und kleine Keime auftauchen, werden sie in Behältern gepflanzt. Der Tankboden ist mit Blähton gefüllt. Es wird zur Entwässerung benötigt. Vorbereitete Erde mit Nährstoffen ist besser fertig zu kaufen.

    Es ist wichtig! Erfahrene Gärtner sollten in den Behältern die Erdoberfläche mit Holzasche bestreuen. Sie wird Setzlinge vor Pilzkrankheiten retten.

  • Die Samen werden in einen feuchten Boden gelegt, der nicht tiefer als 2 cm ist. Den Boden optimalerweise von oben mit einer 5 mm dicken Schicht Flusssand bedecken. Behälter dicht mit einer transparenten Folie abgedeckt und an einem warmen, dunklen Ort aufbewahren.

Nachdem die Sprossen erschienen sind, wird der Film von den Behältern entfernt und auf den beleuchteten Platz gelegt. Der Sämling muss ein Maximum an Licht erhalten, sonst werden die Pflanzen herausgezogen.

Auf dem Video sehen Sie die Aussaat von Samen:

Neue sibirische Sorten

Es ist Zeit, die besten Sorten für Sibirien auszuwählen. Der Klarheit halber werden wir sie mit Fotos betrachten, aber ich möchte mit neuen Produkten beginnen.

Dandy

Diese Vielzahl von Pfefferzüchtern wird in Westsibirien gezüchtet. Kultur bezieht sich auf die frühe Reifezeit. Eine verkümmerte Pflanze wird maximal 50 cm hoch. Die Form der Frucht ähnelt einem kleinen Fass. Im Anfangsstadium der Reifung sind die Paprikaschoten weiß mit einem grünlichen Schimmer, und bei Erreichen der Reife färben sie sich hellgelb. Das Fruchtfleisch ist saftig und bis zu 8 mm dick. Das reife Gemüse wiegt ca. 200 g. Die Kultur gilt als ertragreich und die Früchte weisen eine hervorragende Präsentation auf.

Tolstosum

Eine weitere neue Sorte, die von sibirischen Züchtern gezüchtet wurde. Die Pflanze fühlt sich in offenen und geschlossenen Beeten gut an. Der Busch ist stark und verzweigt, aber nicht hoch. Maximale Pflanze wächst 60 cm hoch. Reife Paprikaschoten sind großkegelförmig mit einem abgeschnittenen Ende. Auf einem Busch können bis zu 15 Pfefferkörner wachsen. Gesättigte rote Früchte mit saftigem Fruchtfleisch 8 mm dick wiegen ca. 250 g. Mit 1 m2 Sie können 5 kg Ernte sammeln.

Es ist wichtig! Die Kultur ist widerstandsfähig gegen schlechtes Wetter. Hitze, Kälte oder Regen beeinflussen den Ertrag nicht.

Süße Schokolade

Das ungewöhnliche sibirische dunkelbraune Gemüse wird wegen seiner Färbung Schokolade genannt. Das Fruchtfleisch von reifem Pfeffer ist jedoch rot. Die Pflanze wird maximal 80 cm hoch. Zum Zeitpunkt der Reifung bezieht sich Kultur auf die mittelfrühen Sorten. Das saftige Fruchtfleisch mit einer Dicke von 6 mm ist sehr zart und hat einen spezifischen bitteren Geschmack. Pfeffer dieser Sorte wächst gut in offenen und geschlossenen Beeten.

Goldenes Kalb

Dieser Pfeffer wurde auf Basis einer beliebten Hybride gezüchtet und an die sibirische Region angepasst. Zum Zeitpunkt der Reifung gehört die Sorte zu den mittelfrühen Kulturen. Pflanzen Sie eine durchschnittliche Höhe von maximal 75 cm. Früchte von satter gelber Farbe sind sehr groß. Einige Proben können 0,5 kg wiegen. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und ca. 10 mm dick. Auf einem Busch können bis zu 14 Pfefferkörner wachsen.

Trennung der besten Sorten nach Reifezeit

Der Gärtner bestimmt selbst die besten Paprikasorten. Jetzt gibt es eine große Anzahl von Hybriden aus bulgarischem Pfeffer, die speziell für die sibirische Region gezüchtet wurden. Wenn ein Mensch jedoch noch nicht mit dem Anbau dieser Kultur vertraut ist, braucht er erste Hilfe, bis er die besten Sorten für sich findet. Hier sind nützliche Bewertungen erfahrener Gärtner, die bei der Bewertung mitgeholfen haben.

Frühreifende Paprikaschoten

Beginnen wir unseren Rückblick also mit Paprika der frühen Reifezeit:

  • Die kompakte Buschsorte "Kolobok" bringt kleine grüne Früchte. An der Pflanze haften Paprikaschoten.
  • Die untermaßige Sorte "Topolyn" ist wahrscheinlich die beliebteste in der sibirischen Region. Reife Früchte wiegen ca. 150 g.
  • Eine weitere beliebte sibirische Paprikasorte "Montero" bringt große Früchte. Früchte gelten als universeller Zweck.
  • Die Sorte der Sorte „Edino“ ist ideal für Anfänger im Gärtnern. Die Pflanze wurzelt und trägt auch unter den schlechtesten klimatischen Bedingungen Früchte.
  • Selviya gelbe Paprika haben ein attraktives Aussehen. Der ausgezeichnete Geschmack der Früchte macht sie zum Favoriten jedes Gärtners, der versucht hat, sie mindestens einmal anzubauen.

Zu dieser Liste können viele weitere Sorten hinzugefügt werden, zum Beispiel „Latino“, „Pinocchio“, „Dobrynya Nikitich“ usw. Es ist unmöglich, alle aufzulisten.

Paprika während der Reifezeit

Es ist Zeit, reibungslos zu den mittelfrühen Sorten überzugehen. Diese Pflanzen produzieren auch in rauen Klimazonen gute Paprikaerträge:

  • Die Kulturvarietäten "Swallow" wurzeln perfekt in den offenen und geschlossenen Gartenbeeten. Der Zweck der Frucht ist universell.
  • Der an jedes Wetter angepasste Pfeffer der Sorte „Siberian Firstborn“ zeichnet sich durch kleine Früchte aus. Dank des ausgezeichneten Geschmacks können Sie das Gemüse universell anwenden.
  • In den offenen und geschlossenen Gartenbeeten trägt der Pfeffer „Gift of Moldova“ gut Früchte. Der Geschmack der Frucht - süßes saftiges Fruchtfleisch.
  • Orientalische Kultur "Victoria" zeichnet sich durch das zarte Fruchtfleisch aus. Die Pflanze bringt hohe Erträge, ist immun gegen Krankheiten. Reife Paprikaschoten sind ideal für die Winterernte.
  • Trotz des rauen Klimas trägt die Sorte „Aljoscha Popowitsch“ Früchte mit dünner Haut. Längliche Paprikaschoten gelten als universeller Bestimmungsort.
  • Dickwandige Paprikaschoten der Sorte "Player" sind sehr zart und schmackhaft. Reife Früchte werden rot.

Zu den oben genannten Kulturen können Sie die Paprikaschoten "Knight", "Dawn", "Aries" usw. hinzufügen.

Fruchtige Sorten mit sehr leckeren Früchten

In dieser Unterkategorie haben wir uns entschieden, sibirische Paprikasorten mit ausgezeichnetem Fruchtgeschmack herzustellen. Schließlich baut jeder Gärtner in erster Linie Paprika für den Eigenverbrauch an, was bedeutet, dass die Früchte saftig, süß und fleischig sein müssen. Werfen wir einen Blick auf die Bewertung der Pflanzen in dieser Kategorie nach den Bewertungen der Gärtner.

Sibirischer Prinz

Kultur bezieht sich auf die frühe Reifezeit. Die erste Ernte ab dem Zeitpunkt der Keimung der Samen kann nach 114 Tagen erzielt werden. Die Pflanze war ursprünglich für den Anbau auf freiem Feld oder unter einer temporären Filmdecke vorgesehen. Erwachsener Busch hoch mit mächtigen Zweigen. Paprika hat eine Standardform in Form eines Kegels und wiegt maximal 150 g. Dieses Gemüse kann nicht auf fleischige Früchte zurückgeführt werden, da ihre Wände nur 5 mm dick sind, aber der ausgezeichnete Geschmack und das Aroma des Fruchtfleisches haben Pfeffer zu einem Liebling vieler Hausfrauen gemacht. Die geringe Größe und Form der Früchte sind ideal zum Füllen.

Im Anfangsstadium der Reifung hat das Gemüse eine grüne Farbe mit einem gelblichen Schimmer, und wenn es voll ausgereift ist, wird es rot. Produktivität von 1 m2 ist etwa 4,2 kg. Pfefferkörner reifen zusammen.

Es ist wichtig! Wird das Gewächshaus nicht beheizt, werden die Sämlinge dieser Paprikaschoten Ende Mai im Alter von 80 Tagen gepflanzt. Die Pflanzen werden Anfang Juni auf offenen Beeten gepflanzt.

Sibirisches Format

Kultur bezieht sich auf die Hybriden der durchschnittlichen Reifezeit und wurde von sibirischen Züchtern gezüchtet. Pfeffer hat eine besondere Form eines Würfels mit 3 oder 4 Kameras. Reife Früchte von grüner Farbe sind in sattem Rot neu gestrichen. Bis zu 15 Pfefferkörner können gleichzeitig an einen Busch gebunden werden. Wenn die Früchte in einem Gewächshaus mit einem guten Top-Dressing gezüchtet werden, werden sie groß und wiegen etwa 450 g. Es gibt einzelne Exemplare mit einem Gewicht von 0,5 kg. Auf offenen Beeten wachsen Paprikaschoten mit einem Gewicht von mehr als 400 g nicht.

Bei der Pflanzung von Setzlingen ist auf die Platzierung von 5-7 Pflanzen pro 1 m zu achten2. Eine mittelgroße Pflanze wird maximal 80 cm hoch. Etwa 1 kg Ernte wird von 1 Busch geerntet.

Es ist wichtig! Kultur liebt Feuchtigkeit und Dressing. Ein verspäteter Einsatz von Mineraldüngern führt zu geringeren Erträgen.

Sibirische Stiefel

Kultur bezieht sich auf die Hybriden der frühen Reifung. Es wächst gut in offenen Betten und unter temporären Filmschutz. Die Büsche haben eine maximale Höhe von 60 cm. Die Frucht ist nicht sehr groß und wiegt nur 180 g, aber das Fruchtfleisch ist sehr saftig und bis zu 9 mm dick. Paprika gilt als universell einsetzbar.

Die Kultur ist auch bei Mangel an Licht und Kälte durchweg fruchtbar. Samen beginnen bei einer Temperatur von 25 zu keimenüberC erhöhen es jedoch mehr als 28überDa nicht zu empfehlen. Die ersten Triebe erscheinen nach 2 Wochen und nach 60 Tagen werden die Sämlinge in den Boden gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt wird die Pflanze bis zu 20 cm groß, mit maximal 10 Blättern.

Ostbasar

Der Pflanze werden kompakte Büsche bis zu 70 cm zugeteilt, Paprika gehören zur durchschnittlichen Reifezeit. Aufgrund des Ertrags kann diese Sorte auch dem Durchschnitt zugerechnet werden, aber ihre satten roten Früchte werden von dickem saftigem Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack geschätzt.

Sibirischer Bonus

Goldorange Früchte können durch Anbau von Feldfrüchten in offenen und geschlossenen Gartenbeeten gewonnen werden. Pfeffer bezieht sich auf die durchschnittliche Reifezeit mit einer durchschnittlichen Ausbeute. Die maximale Masse der Früchte beträgt 100 g. Fleischige Pfefferkörner in kleinen Größen sind ideal zum Füllen.

Stoßzahn

Für eine hohe Pflanze ist der Bau einer Stütze erforderlich, da sie bis zu 1,4 m hoch wird. Paprika reift früh und ändert die hellgrüne Farbe in rot. Kultur gilt als ertragreich. Die kleine Frucht wiegt maximal 150 g und besitzt fleischiges Fruchtfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack.

Fazit

Sibirische Paprika kann jeder Gärtner anbauen. Laut erfahrenen Gemüsebauern haben wir die besten Paprikasorten für Sibirien in Betracht gezogen. Manche Leute werden sie mögen, und vielleicht findet jemand eine andere ideale Sorte für sich. Die Hauptsache ist, die landwirtschaftliche Technologie der Kultur genau zu beobachten und Qualitätssaatgut zu kaufen.

Das Video zeigt die besten Pfeffersorten:

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