Rezepte

Tinktur aus Aronia-Wodka

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Schwarzer Apfelbeer Tinktur ist eine beliebte Art der Verarbeitung von reichlich fruchtenden Beeren. Viele Rezepte ermöglichen es Ihnen, von der Pflanze in Form von süßen, würzigen, starken oder alkoholarmen Getränken zu profitieren. Hausgemachte Tinktur ist ein einfaches, universelles Heilmittel und Grundlage für kulinarische Experimente.

Die Vorteile und der Schaden von Tinktur auf Aronia

Die schwarzen Früchte der Eberesche (Aronia) weisen eine Vielzahl von heilenden Eigenschaften auf, sie können den gesamten Körper heilen und sind zur Behandlung bestimmter Krankheitszustände anwendbar. Die Infusion auf Spiritusbasis bewahrt perfekt die Eigenschaften eines schwarzen Wolfs. Wenn darauf bestanden wird, gelangen nützliche Substanzen in die Lösung, bleiben erhalten und erhalten eine erhöhte Konzentration.

Aronia Tinktur ist wirksam bei der Behandlung solcher Erkrankungen:

  1. Reduzierte Immunität, Anfälligkeit für Infektionen, Lethargie, chronische Müdigkeit.
  2. Eisenmangelanämie, verminderte Gerinnung, andere Anomalien in der Zusammensetzung des Blutes.
  3. Jodmangel, Vitaminmangel, die Notwendigkeit einer zusätzlichen Aufnahme von Kalium, Mangan, Kupfer, Kalzium, Selen.
  4. Apathie, depressive Zustände, Stress, Schlafstörungen, Aufmerksamkeitsverlust, Gedächtnis, Konzentrationsfähigkeit.
  5. Erhöhtes Cholesterin, Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck.
  6. Die Auswirkungen von Strahlung, UV-Strahlung, schädlichen Umweltfaktoren: Gasverschmutzung, chemische Verschmutzung des Wassers, Nähe von gefährlichen Industrien.
  7. Gutartige und bösartige Neubildungen jeglicher Lokalisation.
  8. Reduzierter Säuregehalt des Magensaftes, Störungen des Gallenflusses.

Die Verwendung von Tinktur aus schwarzen Apfelbeeren auf Wodka ist zu beachten, wenn Sie eine Diät einhalten müssen. Trinken reduziert den Appetit, was bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit hilft. Zwerg beschleunigt den Stoffwechsel, reinigt den Körper von Giftstoffen und Schlacken, was auch zum Gewichtsverlust beiträgt.

Die äußere Anwendung der Tinktur aus schwarzen Apfelbeeren reinigt und heilt Wunden, desinfiziert, lindert Entzündungen und fördert die Verjüngung der Hautzellen.

Die Infusion eines schwarzen Wolfes kann bei starker Wirkung in manchen Fällen gesundheitsschädlich sein. Kontraindikationen für den Erhalt von Geldern:

  • persönliche Unverträglichkeit gegenüber dem schwarzen Insekt;
  • Verstöße im Verdauungstrakt vor dem Hintergrund erhöhter Säure;
  • erhöhte Blutviskosität mit Tendenz zur Thrombose;
  • niedriger Blutdruck;
  • Schwangerschaft und Stillzeit;
  • das Alter der Kinder.

Alkoholische Kompositionen mit schwarzen Apfelbeeren wirken festigend. Seien Sie vorsichtig bei Verstopfung.

Achtung! Bei übermäßigem Gebrauch können schädliche Infusionen mit nützlicher Eberesche auftreten. Der Alkoholgehalt und die konzentrierte Zusammensetzung erfordern eine Begrenzung der Aufnahme auf 50 g pro Tag.

Wie man aus schwarzen Apfelbeeren eine Tinktur macht

Bei der Tinktur erfolgt die Extraktion löslicher Substanzen aus den Beeren auf natürliche Weise ohne Erhitzen und Fermentieren. Medizinische Tinktur (Haube) besteht zu 40 bis 90% aus Alkohol. Zu Hause für den gleichen Zweck oft verwendet Mondschein oder Wodka.

Medizinische Eigenschaften, Farbe und Geschmack der fertigen Tinktur hängen direkt von der Qualität der Rohstoffe ab. Sorgfältig aufgenommen werden sollten nicht nur Beeren, sondern auch die Alkoholbasis.

Mit hausgemachter Tinktur aus Schwarzfrüchten:

  1. Das beste Rohmaterial ist voll ausgereifte schwarze Beeren, ohne verdorbene und unreife Exemplare. Vor dem Einsetzen der Winterkälte haben Brombeeren die meisten Nährstoffe und Bitterkeit ist in der niedrigsten Konzentration. Die vom Frost berührten Früchte sind die süßesten.
  2. Für Alkoholextrakte können Sie getrocknete und gefrorene Rohstoffe verwenden. Der getrocknete Asphalt wird vor dem Einlegen in Alkohol zu Pulver gemahlen. Die Infusionszeit wird verdoppelt. Gefrorene Beeren werden wie frische verwendet.
  3. Es ist notwendig, die Tinktur von Schwarzfrüchten bei einer Temperatur von etwa 20 ° C auszuhalten und sie vor Sonnenlicht zu schützen. Bei niedrigeren Temperaturen verlangsamt sich die Rückkehr der nützlichen Verbindungen aus den Beeren und die Infusion dauert länger.
  4. Zwergkrebs ist sehr nützlich, hat aber kein starkes Aroma und keinen ausgeprägten Geschmack. Die Tinktur ist berühmt für ihre edle Herbheit und ihre dichte rubinrote Farbe. Alkoholhaltige Produkte auf schwarzen Beeren werden mit Gewürzen aromatisiert, um den Geschmack zu verstärken, und es werden zusätzliche Zutaten hinzugefügt.
Achtung! Zucker in der Zusammensetzung von Getränken beeinflusst den Prozess der Auflösung von nützlichen Substanzen nicht. Ihre Menge ist willkürlich geregelt. Tinfruit, ohne Zucker gekocht, kann bei Patienten mit Diabetes eingenommen werden.

Klassische Tinktur aus schwarzer Asche

Traditionelle medizinische Infusion von Wodka auf Aronia wird ohne Gewürze oder Süßstoffe zubereitet. Die Zusammensetzung des Getränks enthält nur Alkohol und Beeren, die zu gleichen Anteilen eingenommen werden. Pro Kilogramm rekrutierter, gewaschener und getrockneter Schwarzfraß nehmen Sie 1000 ml Wodka, Alkohol (auf 40% verdünnt) oder Mondschein.

Der Prozess der Herstellung von klassischen Tinkturen:

  1. Es ist optional, Beeren zu zerkleinern. Ganze Früchte in eine Glasschale gießen und Wodka einschenken.
  2. Die Mischung im Dunkeln bei einer Temperatur von + 15-25 ° C aufbewahren und alle paar Tage schütteln.
  3. Die Tinktur ist in 60 Tagen vollständig fertig. Es wird gegossen, gefiltert, in saubere Flaschen abgefüllt.

Das schwarze Avocarp, das beim Kochen zurückbleibt, kann viele weitere nützliche Substanzen abgeben. Sie kneten ein wenig und gießen 1 Liter Wodka. Sekundärtinktur wird weicher im Geschmack, erfordert jedoch eine sorgfältigere Filterung.

Tinktur auf Aronia auf Mondschein

Selbstgemachte Dunstabzugshauben produzieren oft selbst gemachten Alkohol. Rezepte für schwarze Watte auf Mondschein erfordern die Beachtung der Rohstoffqualität. Geeignet für die Herstellung von hochreinem Alkohol zu Hause ist nicht stärker als 60%.

Zusammensetzung:

  • Schwarzer Karpfen - 1 kg;
  • Mondschein - 1000 ml;
  • Zucker - bis zu 300 g

Kochen:

  1. Die gewaschenen, getrockneten Früchte werden zur Infusion in einen Behälter gegossen und mit Alkohol gegossen.
  2. Zucker verrühren und auflösen.
  3. Eine fest verschlossene Schale wird an einen dunklen Ort gestellt.
  4. Schütteln Sie die Zusammensetzung alle 5-7 Tage.

Nach 3 Monaten wird das Getränk filtriert und die Beeren weggeworfen. Das Bestehen kann auf 4 Monate verlängert werden. Um den Geschmack zu verbessern, kann Apfelbeere mit Nelken, Zimt, Zitrone, Beerenblättern und anderen Aromazusätzen mit Mondschein übergossen werden.

Selbst gemachte Tinktur des schwarzen Chokeberry auf Alkohol

Nehmen Sie als Grundlage Lebensmittel oder medizinischen Alkohol, können Sie ein Konzentrat erhalten, das der Apothekenoption für Qualität nicht unterlegen ist. Eine solche Heimtinktur ist von hoher Qualität und muss vor dem Gebrauch verdünnt werden.

Zubereitung von Extrakten aus schwarzen Insekten auf Alkohol:

  1. Glasschalen werden mit schwarzen Beeren für 2/3 Volumen gefüllt.
  2. Fügen Sie Alkohol hinzu.
  3. Bestehen Sie auf mindestens 20 Tagen.
  4. Auswringen, filtern, Gefäße aus dunklem Glas einfüllen.
Tipp! Das dabei entstehende Elixier aus Schwarzfrüchten wird äußerlich bei Gelenkschmerzen und zum Einreiben bei Erkältungen eingesetzt. Zum Einreiben und Eincremen wird die Zusammensetzung nicht verdünnt.

Starker Alkohol oder Mondschein auf Aronia, der gemäß dem vorgeschlagenen Rezept hergestellt wurde, sollte vor der Einnahme mit sauberem Wasser verdünnt werden.

Tschernoplodka auf Wodka

Zu Hause ist es bequem, Wodka für die Zubereitung von schwarzen Apfelbeeraufgüssen zu verwenden. Wählen Sie für das Rezept ein bewährtes alkoholfreies Produkt.

Wodka und schwarze Beeren werden ungefähr zu gleichen Teilen eingenommen (pro 1 kg Frucht und pro 1 Liter Alkohol). Die Tinktur nach Geschmack süßen. Traditionell werden 500 g Zucker zu einer bestimmten Menge Zutaten gegeben.

Das Herstellungsverfahren unterscheidet sich von früheren Rezepten für Mondschein und Alkohol nur durch Alterung. Gießen Sie das Sediment ab und filtern Sie die Tinktur nach 40-50 Tagen Infusion und nach weiteren 10 Tagen Inkubation, um das Produkt zu reifen.

Die Rezepte für Wodka sind universell, basierend auf ihnen können Sie Tinkturen aus Aronia mit Kirschblättern, Gewürzen und Zitrusfrüchten herstellen. Dicke rubinrote Farbe, charakteristischer tartischer Geschmack unterscheiden sich sowohl bei süßen Getränken als auch bei sauberen Extrakten.

Selbst gemachte Tinktur des schwarzen Chokeberry mit Nelken

Gewürznelke hat einen starken, würzigen Geschmack. Ein paar Gewürzknospen reichen aus, um dem schwarzen Wurm einen neuen Klang zu verleihen. Besonders relevant für den Zusatz zu Rezepten für Mondschein.

Schnellrezept mit Nelken:

  1. Für 500 g Schwarzboden benötigen Sie 300 ml Mondschein (Wodka, verdünnter Alkohol).
  2. Die Beeren zerfressen mit 2 Nelkenknospen. Falls gewünscht, wird der Zusammensetzung Zucker zugesetzt und gerührt, bis sich die Kristalle gelöst haben.
  3. Eine dicke Mischung besteht ein paar Tage.
  4. Das zerkleinerte Rohmaterial wird mit Alkohol in eine Schüssel mit weitem Hals gegossen.
  5. Stellen Sie sich unter den Deckel und rühren Sie alle paar Tage um.

Sie können die Tinktur nach 15 Tagen schmecken. Die beste Konsistenz und der beste Geschmack werden bei einer Verschlusszeit von 60 Tagen erreicht.

Bemerkung! Um die Pulpe mit einem dichten Filter zu trennen. In Rezepten mit ganzen schwarzen Beeren reichen mehrere Schichten Gaze.

Brombeertinktur mit Kirschblättern

Den Geschmack von hausgemachtem Alkohol können nicht nur Gewürze anreichern. Das ungewöhnliche Aroma bekommt Tschernoplodka mit Kirschblatt und Wodka. Intensives Tintenrot der Tinktur, die charakteristische Herbe wird gut mit dem Geschmack von Sommerbeeren kombiniert.

Beliebtes Rezept für "Cherry" Blackfruit Likör:

  • Aronia Beeren - 250 g;
  • Kirschblätter - 1 Glas;
  • Zitronensäure - 1 EL. l .;
  • Wodka und Wasser - 250 ml;
  • Zucker - 250 g

Der Prozess der Herstellung von schwarzer Tinktur mit Kirschgeschmack:

  1. Beeren und Blätter werden gewaschen, sortiert und in einem großen Garraum platziert.
  2. Mit Wasser bellen, zum Kochen bringen. Bestehen Sie bis zum Abkühlen (wenn möglich - bis zu 8 Stunden).
  3. Zucker und Säure hinzufügen, die Mischung für 20 Minuten kochen.
  4. Brühe abseihen, Beeren vorsichtig auspressen, beide Flüssigkeiten zusammen abtropfen lassen.

In der gekühlten Zusammensetzung wird injizierter Wodka, Tinktur, abgefüllt. Liquor ist sofort gebrauchsfertig, aber es ist besser, es 30 Tage lang reifen zu lassen.

Brombeertinktur mit Honig

Das Produkt der Bienenzucht verleiht der Tinktur der schwarzen Eberesche eine Dichte, die das Aroma noch nützlicher macht. Für die Herstellung von Honig-Elixier wird ein Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von mindestens 2 Litern benötigt.

Zutaten:

  • gewaschene schwarze Beeren - 3 Tassen;
  • flüssiger Honig - 1 Tasse;
  • Wodka - 1 l.

Früchte schlafen in einem sauberen Glas ein, fügen Honig hinzu, gießen Alkohol ein. Bewahren Sie die Zusammensetzung mindestens 4 Wochen lang an einem dunklen Ort auf und schütteln Sie sie regelmäßig. Das fertige Elixier wird filtriert und in Flaschen abgefüllt. Verwenden Sie die Zusammensetzung im Inneren für Kompressen, Reiben. Falls gewünscht, kann die Honigmenge im Rezept mit Zucker ergänzt werden, um ein süßeres Produkt zu erhalten.

Wie man eine Tinktur aus Black Ashberry mit Orange und Vanille macht

Der Zitrusgeschmack in Kombination mit Vanille fügt sich perfekt in das Rezept des duftenden Aufgusses mit schwarzen Apfelbeeren und Kirschblättern ein. Der Nachtischgeschmack eines solchen Getränks nach 90 Tagen Einwirkung ähnelt "Amaretto".

Inhaltsstoffe auf 500 g Brombeeren:

  • Vanillin Pulver - 1 TL;
  • Orange (Saft + Schale) - 1 Stk.;
  • Kirschblätter - 40 Stk.;
  • Zitronensäure - 1 TL;
  • Kristallzucker - 2 Gläser;
  • Wasser - ½ l;
  • Wodka - 1 l.

Garprozess:

  1. Rowan kochte ungefähr 15 Minuten lang mit Wasser.
  2. Kirschblätter werden in einen Behälter gegeben, sie gießen Orangenschale.
  3. Erhitze die Mischung für weitere 2-3 Minuten. Kühlen Sie ab, drücken Sie gut, filtern Sie.
  4. Der aromatischen Brühe wird Zucker, Vanillin zugesetzt. Weiter erhitzen, bis es kocht, dann die Zitronensäure gießen und mit Orangensaft auffüllen.
  5. Der Sirup wird von der Hitze genommen und vollständig abgekühlt.

Die gefilterte Dessertbasis mit Wodka mischen und reifen lassen. Nach 3 Monaten wird die Infusion von schwarzen Insekten erneut filtriert, in Glasbehälter gegossen und dicht verschlossen.

Süße Tinktur auf Aronia

Dicke hausgemachte Tinktur aus Schwarzfrüchten mit Zucker und Zimt. Die Desserttinktur ist mit Zitrusduft und Zitronenschalen angereichert.

Für 1 kg sortierte schwarze Früchte der Eberesche reicht es, ½ TL zuzugeben. Zimt und Zitronenschale. Die Zutaten werden in ein Glas gegossen und mit verdünntem Alkohol oder Wodka bis auf die Schultern aufgefüllt. Bestehen Sie 3 Wochen an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur.

Rezepttinktur aus Schwarzfrüchten ohne Zusatz von alkoholischen Getränken

Schwarze Eberesche zeichnet sich durch konservierende Eigenschaften aus. Es enthält viele Desinfektionsmittel und es gibt nur wenige Hefekulturen auf der Oberfläche der Früchte. Daher erfolgt die natürliche Fermentation langsam und das Produkt erreicht möglicherweise nicht die gewünschte Stärke.

Um dem abzuhelfen, werden spezielle Hefekulturen oder ungewaschene Rosinen mit einem schwarzen Flugzeug in die hausgemachten Formulierungen eingebracht.

Zubereitung einer einfachen alkoholfreien Black-Wrap-Infusion:

  • 1 kg ungewaschene Beeren werden mit einem Mixer geknetet oder zerkleinert;
  • Die Masse in ein mit Zucker überzogenes Gefäß (3 kg) geben und 5 Stück hinzufügen. Rosinen, gerührt;
  • sie binden den Hals mit Mull zusammen und bringen den Behälter in einen Raum mit einer Temperatur von bis zu 25 ° C;
  • Täglich die Zusammensetzung eines Holzlöffels mischen und auf die aktive Gärung warten.
  • Nach dem Auftreten von Schaum eine Wasserdichtung beliebiger Art auf der Dose anbringen oder unter Gaze reifen lassen.
  • Nachdem die Mischung unter Gasentwicklung und Schäumen gekocht wurde, wird die Lösung filtriert.

Die Tinktur sollte an einem kühlen Ort bis zu 60 Tage reifen, dann wieder aus dem Sediment abtropfen lassen und abseihen. Nicht fixierte Bio-Getränke sollten sich im Keller oder Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als + 14 ° C befinden.

Tinktur aus schwarzen Apfelbeeren und Blättern von Kirschen und Johannisbeeren

Die Blätter von Sträuchern und Obstbäumen verleihen Brombeeraufgüssen Beerenaromen, obwohl sie im Spätherbst zubereitet werden, wenn die Saison vorbei ist. Kirsch- und Himbeerblätter können vorab gesammelt und in getrockneter Form verwendet werden. Die besten Ergebnisse liefern jedoch frische Rohstoffe.

Die Zusammensetzung der Tinkturen:

  • schwarze Eberesche - 1 kg;
  • Johannisbeere und Kirschblatt - 20-30 Stk. jeder;
  • Alkohol oder Mondschein (mehr als 70%) - 300 ml;
  • Zucker - 250 g;
  • Wasser - 0,5 l.

Der Prozess der Herstellung von Tinkturen:

  1. Aus Beeren, Wasser und Zucker brauen Sirup. Kochzeit - 15 Minuten.
  2. Die Blätter darauf legen und einige Minuten erwärmen.
  3. Die Mischung ziehen lassen und abkühlen lassen.
  4. Beeren ein wenig kneten, um den Saft zurückzugeben.
  5. Die Mischung wird mit Alkohol ohne Filtration mit Blättern und Früchten gegossen.
  6. Die Expositionszeit der Infusion - 2 Wochen.

Das vorliegende Produkt wird gefiltert, pflanzliche Rohstoffe ausgepresst und in sterilen Flaschen verpackt.

Chokeberry auf Wodka mit Blättern von Kirsche, Himbeere und Johannisbeere

Gartenaromen in Kombination mit einer Blackfly ergeben immer ein gutes Ergebnis. Die beste Geschmackskombination für die Tinktur - das klassische Trio aus Himbeere, Johannisbeere und Kirsche. Die Blätter aller Kulturen werden gleichermaßen entnommen, wobei die Proportionen des Rezepts für 1 kg schwarze Nelken zu beachten sind:

  • Blätter (trocken oder frisch) - 60 Stk.;
  • Wodka - 1 l;
  • Zucker - 250 g;
  • Wasser - 500 ml.

Bei der Zubereitung der Infusion wird das vorherige Rezept wiederholt. Das Wasser in der Zusammensetzung ist nur für die beste Leistung der Duftblätter. Je kleiner es ist, desto stärker ist das Produkt. Eine Verdoppelung der Flüssigkeits- und Zuckerrate bei gleicher Technologie führt zu einem Getränk, das an Alkohol erinnert.

Tinktur aus 100 schwarzen Apfelbeerblättern

Eine einfache Methode, bei der empfohlen wird, die Beeren nicht nach Gewicht, sondern nach Zählung zu entnehmen, garantiert ein nachweisbares Ergebnis. Die Tinktur aus Kirschblättern und Aronia hat immer die gleiche Stärke, den gleichen Geschmack und die gleiche Farbe.

Zusammensetzung:

  • 100 Brombeeren;
  • 100 Kirschblätter;
  • 0,5 Liter Wasser:
  • 0,5 Liter Wodka;
  • ein Glas Zucker;
  • Packung Zitronensäure.

Wassersirup, schwarze Früchte und Zucker werden standardmäßig gekocht, um die Blätter nicht zu verdauen. Zitronensäure (nicht mehr als 15 g) wird vor dem Ausschalten gegossen. Die abgekühlte Masse wird durch Käsetuch abgelassen und mit Alkohol gemischt. Die Mischung kann erst nach 15 Tagen als Tinktur betrachtet werden, wenn sie erneut filtriert und in Lagertanks gegossen wird.

Schwarzer Wodka: Rezept mit Sternanis und Zimt

Die Einführung in die Rezepte verschiedener Gewürze unterscheidet die Aufgüsse voneinander und verleiht der medizinischen Zusammensetzung neue orientalische Noten. Der Geschmack und das dichte Aroma einer Gasse unterstreichen sehr positiv die Adstringenz der schwarzen Apfelbeere, aber ihre Verwendung erfordert Vorsicht.

Fügen Sie nicht mehr als 2 Sternanisea pro 1 Liter Wodka hinzu. Die Kombination dieser Produkte in größerer Konzentration hat einen übermäßigen Geschmack und kann Kopfschmerzen verursachen.

Sternanis und Zimt können mit Kirschblättern, Honig und jeglichen gesüßten Getränken in das Rezept der Aronia-Basistinktur eingetragen werden. Bei Gewürznelken oder Kardamom kann eine übermäßige Vermischung der Aromen beobachtet werden.

Schwarze Drosseltinktur zu Hause mit Pflaumen und Gewürzen

Der würzige Geschmack und die Flüchtigkeit der Pflaumentinktur. Für die Herstellung eines solchen alkoholischen Getränks muss die Zusammensetzung zweimal angegeben werden: Zunächst wird ein klassischer alkoholischer Extrakt aus einem schwarzen Nopod zubereitet, dann wird auf dessen Basis ein noch aromatischeres Getränk hergestellt.

Kochen:

  1. In ein 3-Liter-Glas werden 100 g gewaschene Pflaumen, 300 g Zucker, Zimt und Sternanis gegeben.
  2. Füllen Sie das Glas mit einer Tinktur aus schwarzen Insekten und schließen Sie den Deckel.
  3. Im Dunkeln die Mischung 30 Tage lang verteidigen und mindestens einmal pro Woche umrühren.

Gießen Sie die Tinktur aus den Früchten und dem Bodensatz, filtern Sie sie und gießen Sie sie zur Lagerung ein.

Schwarze Argustinktur mit Zitrone

Eine sehr reichhaltige Infusion wird aus einer erhöhten Menge schwarzer Beeren erhalten. Um den Geschmack auszugleichen, werden der Zusammensetzung Zitronen zugesetzt, deren Säure überschüssige Adstringenz neutralisiert.

Ингредиенты берут не по весу, а рассчитывая для 3-литровой банки. Готовят настойку с лимоном так:

  1. Банку наполняют черными ягодами чуть ниже плечиков.
  2. Добавляют по стакану сахара и воды, выжимают сок трех лимонов.
  3. Geben Sie 0,5 Liter Wodka (verdünnter Alkohol oder Mondschein mit einer Stärke von ca. 50%) in das Gefäß.
  4. Bestehen Sie auf 3 Wochen und schütteln Sie das Glas jeden zweiten Tag.

Die Tinktur wird gegossen, das Rohmaterial abgequetscht und verworfen. Die Zusammensetzung sollte vor dem endgültigen Filtrieren und Verschütten noch 2 Wochen ruhen.

Black ashberry Tinktur auf Cognac mit Eichenrinde

Ein Getränk mit einem edlen Cognac-Geschmack von Schwarzfrüchten ist dick gefärbt und duftend. Geben Sie etwas getrocknete Eichenrinde in Pulverform hinzu, um den Effekt zu verstärken.

Zusammensetzung:

  • Schwarzer Karpfen - 300 g;
  • Honig - 2 EL. l .;
  • Eichenrinde - 1 EL. l .;
  • Cognac - 500 ml.

Die Zubereitung der Tinktur ist sehr einfach: Nachdem Sie alle Zutaten gemischt haben, lassen Sie den Barren altern. Nach 60 Tagen filtern Sie die Zusammensetzung und Sie können anfangen zu verwenden.

Tipp! Kandierter Honig wird in einem Wasserbad flüssig vorgelöst.

Tinktur aus schwarzem Wodka und roter Asche

Beide Beeren werden wegen ihrer Ähnlichkeit Eberesche genannt, aber diese Kulturen unterscheiden sich in ihrer Herkunft und ihren Eigenschaften. Ihre Kombination in einem Getränk verlängert die vorteilhaften Effekte der Infusion.

Für die Herstellung von Alkoholextrakten aus gemischten Rohstoffen genügt es, die Hälfte der Norm des schwarzen Wolfes durch die rote Eberesche zu ersetzen. Der weitere Ablauf unterscheidet sich nicht von den oben beschriebenen Rezepturen. Da rote Beeren bitterer sind, empfiehlt es sich, Rezepte mit Zitronensäure zu wählen.

Tinktur aus getrockneter schwarzer Asche auf Wodka

Richtig getrockneter Asphalt behält alle nützlichen Eigenschaften frischer Beeren und eignet sich gut für hausgemachte alkoholische Getränke. Bei der Verwendung solcher Rohstoffe gelten mehrere Regeln:

  1. Vor der Zubereitung des Extrakts wird der getrocknete schwarze Apfel in einer Mörser- oder Kaffeemühle gemahlen.
  2. Die Anzahl der Beeren, bezogen auf das Gewicht, wurde gegenüber dem ursprünglichen Rezept um das 2-fache reduziert.
  3. Die Infusionsdauer des Arzneimittels wird auf 4 Monate verlängert.

Der Rest folgt den allgemeinen Empfehlungen zum Kochen.

Schwarzer Apfelbeermondschein

Moonshine kann nicht nur auf der Wolfsbeere bestehen, sondern auch vollständig aus Beerenrohstoffen gekocht werden. Die Herstellung beginnt mit der Herstellung der Maische, die anschließend destilliert wird, wobei Alkohol mit unterschiedlichen Konzentrationen und Reinigungsgraden erhalten wird.

Blackberry Braga

Zutaten:

  • Crushed Black Ash Berries - 5 kg;
  • Kristallzucker - 2 kg;
  • gefiltertes Wasser - 5 l;
  • Hefe: trocken - 50 g oder gepresst - 250 g

Um den Fermentationsprozess aufrechtzuerhalten, können Sie ungewaschene Rosinen (100 g) verwenden. In diesem Fall wird die Hefe nicht hinzugefügt.

In einem Topf mit großem Fassungsvermögen alle Zutaten verteilen und gut mischen. Stellen Sie den mit einem Tuch bedeckten Behälter eine Woche lang beiseite. Blackberry Braga wird jeden Tag gemischt, um den Film auf der Oberfläche zu zerstören, wodurch die Fermentation verhindert wird.

Wie man Mondschein auf schwarzer Eberesche macht

Eine Woche später, aber nicht früher als die Würze aufhört zu schäumen, sinkt das Sediment auf den Boden der Pfanne. Braga kann vorsichtig abgelassen, abgelassen und zur Destillation verwendet werden. Schwarzfutter Mondschein kann aus frischen oder gefrorenen Beeren hergestellt werden, sowie mit Marmeladenresten.

Nutzungsbedingungen Tinktur aus schwarzen Apfelbeeren

Nehmen Sie die Tinktur eines schwarzen Apfels als Medikament, um eine Überdosierung zu vermeiden. Die therapeutische Wirkung zeigt sich, wenn eine Dosis von nicht mehr als 50 ml Tinktur pro Tag beobachtet wird.

Der Tagessatz kann auf mehrere Empfänge aufgeteilt werden und trinkt vor jeder Mahlzeit einen Esslöffel. Aronia hat Kontraindikationen und kann bei einigen Krankheiten Nebenwirkungen verursachen. Bevor Sie Tinkturen für medizinische Zwecke einnehmen, sollten Sie sich daher mit Ihrem Arzt beraten.

Lagerungsbedingungen Tinktur auf dem schwarzen Wolf

Hauben mit Alkohol ohne zusätzliche Zutaten sind unbegrenzt haltbar, vorausgesetzt, die Flaschen befinden sich an einem dunklen Ort. Die optimale Temperatur ist nicht höher als + 18 ° C.

Süße alkoholische Schwarzkümmel werden bis zu 3 Jahre gelagert. Der beste Ort ist ein Keller oder ein Kühlschrank. Trockentinktur wird nicht länger als 90 Tage nach der Filtration gelagert.

Fazit

Schwarzer Apfelbeer Tinktur ist nicht nur ein leckeres alkoholisches Getränk, sondern auch ein Medikament. Es hilft, die Immunität aufrechtzuerhalten, stärkt und reinigt den Körper. Die starke Wirkung von Alkoholextrakt erfordert eine sorgfältige Anwendung. Um aus der Gebärmutter Nutzen zu ziehen und nicht zu schaden, sollte das Medikament in kleinen Dosen eingenommen werden.

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