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Wie man eine Schale der Schale abzieht und abzieht

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Erdnüsse können auf viele Arten schnell von der Haut geschält werden. Tun Sie dies mit Braten, Mikrowelle oder kochendem Wasser. Jeder Weg ist auf seine Weise gut.

Muss ich Erdnuss schälen?

Man muss die Erdnüsse putzen oder nicht, jeder entscheidet für sich. Es ist jedoch daran zu erinnern, dass die Schalen dieser Nuss - das stärkste Allergen. Darüber hinaus enthält es grobe Ballaststoffe. Daher müssen Allergiker und Menschen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden, dieses Produkt gereinigt anwenden.

Gastroenterologen und Ernährungswissenschaftler behaupten, Erdnussschalen seien Müll, der den Abbau von Stärke und Proteinen im Körper verhindert.

Es wird empfohlen, braune Erdnüsse zu essen, wenn eine Person auf Diät ist. In kleinen Mengen wirkt die Schale wie eine Art Bürste, die die Darmwand von allem Überflüssigen reinigt. Die zulässige Rate beträgt jedoch 5-10 Körner pro Tag, da die Nuss einen hohen Kaloriengehalt aufweist.

Sie können Erdnuss mit Schale essen. Für die meisten Menschen wird es in dieser Form keine Unannehmlichkeiten oder Komplikationen verursachen. Vor dem Verzehr von Erdnüssen mit Schale ist zu prüfen, wer gefährdet ist:

  • Anfälligkeit für Allergien;
  • Lebererkrankung;
  • Gicht;
  • Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
  • Arthritis

Aus all dem können wir schließen, dass Menschen mit einem starken Magen, der nicht an Allergien leidet, Walnussschalen nicht schaden werden.

Es wird nicht empfohlen, Erdnüsse in irgendeiner Form während des Stillens zu verwenden. Auch wenn die Mutter nicht negativ auf ihn reagiert, kann die Mutter beim Säugling Durchfall, Magenkrämpfe oder Nesselsucht verursachen. Daher ist es während dieser Zeit wünschenswert, die Erdnüsse vollständig aufzugeben.

Wie man die Schale schnell abzieht

Eine kleine Menge Erdnüsse von der Schale zu schälen wird nicht schwierig sein. Aber wenn viele Nüsse, kann der Prozess erheblich verzögert werden. Wenn das Produkt zum Kochen verwendet wird, wird es gebraten. So ist es nicht nur leicht zu reinigen, sondern erhält auch ein exzellentes Aroma und einen hervorragenden Geschmack.

Um die Schale schnell zu schälen, verwenden Sie zu Hause das übliche Gemüsenetz, das Sie in jedem Supermarkt kaufen können. Wenn es große Zellen hat, wird es einfach in zwei Hälften gefaltet.

Nüsse werden auf jede bequeme Weise geröstet. Legen Sie sie in ein Netz, binden Sie es zusammen und legen Sie es auf ein Tablett oder eine breite flache Schale. Der Inhalt des Rasters simuliert dabei die Bewegung wie beim Teigkneten. Nach einer halben Minute werden die Schalen zerkleinert und verbleiben auf dem Verband, der durch die Gitterzellen fließt.

Nuss anders schälen. Dazu wird eine kleine Menge des Produkts in eine Tüte oder einen Stoffbeutel gegeben. Nehmen Sie ein Nudelholz und rollen Sie, nicht zu stark, um die Kerne intakt zu halten. In eine Schüssel geben und mit der Reinigung der nächsten Charge beginnen.

Wie man Erdnüsse von der Schale zu Hause säubert

Erdnussreinigung ist eine ziemlich mühsame Aufgabe, da die Schale fest mit der Nuss verbunden ist. Es wird sehr schwierig sein, es auf die übliche Weise zu entfernen. Harte Arbeit erfordert viel Zeit und Mühe. Daher gibt es Methoden, die den Prozess erheblich beschleunigen. Am einfachsten ist es, die Nüsse zu rösten. Während der Wärmebehandlung verliert die Schale Feuchtigkeit, wird spröde und löst sich bei geringsten mechanischen Einwirkungen leicht ab. Sie können das Produkt einfach in der Pfanne oder im Ofen braten, indem Sie es in einer Schicht auf ein Backblech legen. Mischen Sie die Nüsse immer so, dass sie gleichmäßig braun werden.

Es ist wichtig! Wenn die Erdnüsse roh benötigt werden, werden die Kerne mit kochendem Wasser gegossen und 10 Minuten stehen gelassen, dann wird die Flüssigkeit abgelassen und die gequollene Schale von den Nüssen entfernt.

Es gibt auch eine Reinigungsmethode mit Mikrowelle.

Wie man die Erdnüsse durch Braten schnell reinigt

Schale mit roher Walnuss wird stark entfernt, daher wird sie gebraten, um den Vorgang stark zu vereinfachen. Machen Sie es auf zwei Arten: in einer Pfanne und im Ofen.

Pfanne braten

  1. Legen Sie eine trockene Gusseisenbratpfanne auf das Feuer. Gut erhitzt und in Nüsse gegossen, von der Schale geschält.
  2. Erhitzen, mit einem Spatel umrühren und nicht eine Minute lang unbeaufsichtigt lassen. Während des Wärmebehandlungsprozesses ändert die Erdnuss ihre ursprüngliche Farbe in hellbeige.
  3. Nehmen Sie die Pfanne mit den Nüssen vom Herd und entfernen Sie die Schale von Hand.

Im Ofen rösten

  1. Die Ofentemperatur beträgt 200 ° C.
  2. Gießen Sie das Produkt auf ein trockenes Backblech und glätten Sie es in einer Schicht. 10 Minuten in den Ofen geben. Dann mischen und weitere 5 Minuten braten.
  3. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und die Kerne von der Schale trennen.

Geröstete Erdnussschalen werden ebenfalls auf zwei Arten entfernt.

In Stoff einreiben

  1. Gekühlte Nüsse werden auf ein sauberes Tuch gegossen.
  2. Die Kanten werden zusammengerafft und zusammengebunden.
  3. Sie drehen das Bündel in ihren Händen, imitieren das Reiben zwischen den Handflächen und drücken nicht zu stark, damit die Nüsse nicht brechen.
  4. Reines Produkt wird aus der Schale ausgewählt.
Es ist wichtig! Eine Plastiktüte ist dafür nicht geeignet, da ihre Oberfläche zu glatt ist.

Hand reiben

  1. Zwei Tassen werden auf den Tisch gestellt: eine mit gerösteten Nüssen und die zweite leer.
  2. Eine halbe Handvoll des Produkts herausschöpfen und mit den Handflächen einreiben.
  3. Reine Nüsse werden aus den Schalen gepflückt und in eine leere Schüssel gegeben.

So reinigen Sie eine Erdnuss mit einer Mikrowelle

Schälen Sie die Schale schnell von der Schale, um das Braten in der Mikrowelle zu erleichtern:

  1. Nehmen Sie einen Behälter mit breitem flachem Boden. Nüsse hineingießen, gleichmäßig verteilen. Die maximale Portion - 200 g.
  2. Stellen Sie das Geschirr in die Mikrowelle. Leistung mindestens 700-800 Watt aussetzen. Die Zeit läuft für eine Minute.
  3. Sobald das Gerät piept, werden die Nüsse herausgenommen und mit einem Holzspatel gemischt. Der Vorgang wird mehrmals wiederholt.
  4. Der Grad der Bereitschaft wird durch Probieren von 1-2 gekühlten Nüssen bestimmt.
  5. Das fertige Produkt wird abgekühlt, ohne es aus der Schale zu nehmen. In keiner Weise von der Schale gereinigt.

So reinigen Sie die Erdnüsse schnell mit kochendem Wasser

Mit dieser Methode erhalten Sie das reinste Produkt, aus dem in Zukunft die Füllung für Back- oder Erdnusspaste hergestellt wird.

  1. Erdnüsse werden in einen Keramik- oder Glasbehälter gegossen.
  2. Gießen Sie kochendes Wasser, so dass es die Nüsse vollständig bedeckt.
  3. 10 Minuten stehen lassen.
  4. Das Wasser wird abgelassen und die gequollenen Schalen von den Erdnüssen entfernt.

Wie kann Erdnussschale verwendet werden

Die Walnussschale sollte nicht weggeworfen werden. Wenn es einen Garten oder eine Hütte gibt, wird er als Dünger verwendet. Die Schale wird verbrannt und die entstehende Asche wird beim Anpflanzen von Kartoffeln verwendet. In dem Loch lag die Knolle, leicht auf die Nussasche gestreut. Agronomen glauben, dass diese Methode das Saatgut vor Schädlingen schützt.

Wissenschaftler haben einen Luftreinigungsfilter aus der Walnussschale entwickelt. Das Funktionsprinzip liegt in den Mikroorganismen, die in diesem Produkt enthalten sind. Sie spalten giftige Verbindungen in Wasser und Kohlendioxid auf. Dieses Gerät wird zur Herstellung von Farben- und Lackprodukten verwendet. Der Autor dieser Erfindung, der Mexikaner Raul Pinder Olmedo, ist sich sicher, dass dies ein ausgezeichneter Biofilter ist, der im Alltag eingesetzt werden kann.

Achtung! Schale kann auch verwendet werden. Die Tinktur davon wird als Mittel zur Aufrechterhaltung der Immunität verwendet.

Für seine Vorbereitung benötigen:

  • 200 ml Wodka;
  • 4 TL. Hülsen.

Kochen:

Die Schalen werden in Glasbehältern mit hochwertigem Wodka gefüllt und 2 Wochen an einem dunklen Ort aufbewahrt.

Verwendung:

Zwei Wochen lang werden täglich 10 Tropfen Tinktur mit einer halben Tasse Milch eingenommen.

Dies ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen im Winter und in der Nebensaison. Stärkt das Immunsystem.

Mittel für einfache Kinder mit starkem Husten

Zutaten:

  • 200 ml gefiltertes Wasser;
  • 1 TL Erdnüsse in der Schale.

Kochen:

Walnuss, zusammen mit der Schale wird kochendes Wasser gegossen und bestehen 2 Stunden. Vor Gebrauch filtern.

Die zubereitete Flüssigkeit wird dem Kind den ganzen Tag über zu gleichen Teilen verabreicht.

Fazit

Das schnelle Schälen von Erdnüssen aus der Schale ist viel einfacher, als es auf den ersten Blick erscheinen mag, wenn Sie wissen, wie Sie diesen Prozess beschleunigen können. Beginnen Sie mit der Verwendung von Erdnüssen mit 1-2 Stück. Wenn es keine allergische Reaktion gibt, können Sie Erdnüsse und Gerichte daraus in die Nahrung aufnehmen.

Sehen Sie sich das Video an: Ei einfach pellen: Trick wie man die Schale und Haut komplett abziehen kann Lifehack, Anleitung (Juli 2021).

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