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Sehr frühe, sehr frühe, sehr frühe Trauben

Für die Mehrheit der im Weinbau noch unerfahrenen Menschen ist es offensichtlich, dass der Zeitpunkt der Traubenreife eine entscheidende Rolle bei der Wahl der einen oder anderen Sorte beim Anbau in den meisten Regionen Russlands spielt. Nur Südstaatler können es sich leisten, zwischen frühen, mittleren und späten Rebsorten zu wählen. Im Übrigen ist es sehr wichtig, dass die Trauben vor dem Einsetzen von kaltem und regnerischem Wetter Zeit zum Reifen haben. Ansonsten hat der Anbau keine besondere Bedeutung, außer zu rein dekorativen Zwecken.

Neben der Reifung der Trauben selbst ist auch die frühe und vollständige Reifung der Rebe von Bedeutung. Dieser Umstand kann einen guten Winterschlaf des Busches garantieren und spielt daher keine untergeordnete Rolle als die Winterhärte der Sorte selbst.

Was beeinflusst die Reifezeit?

Frühe Rebsorten werden als alle Sorten bezeichnet, deren Vegetationsperiode höchstens vier Monate beträgt. Mit anderen Worten, der Zeitraum vom Beginn des Lebens der Knospen an den Trieben bis zum Färben der Beeren an den Büschen beträgt nicht mehr als 120 Tage.

Richtig, bei Trauben werden alle frühen Sorten der Reihe nach in drei Gruppen eingeteilt:

  • Ultra früh (Reifezeit 80-100 Tage);
  • Sehr früh (Vegetationsperiode von 100-110 Tagen);
  • Nur zu früh (etwa 110-120 Tage reifen).

Es ist auch wichtig zu verstehen, dass für die Reifung von Trauben neben der Anzahl der Tage, die seit Beginn des Knospenbruchs vergangen sind, andere Faktoren eine bedeutende Rolle spielen.

Unter ihnen ist der Hauptplatz von der Hitze besetzt, die die Trauben im Sommer aufnehmen können. Es gibt sogar einen speziellen Indikator zur Berechnung der Wärme, der als Summe der aktiven Temperaturen (oder CAT) bezeichnet wird. Dieser Indikator kann berechnet werden, indem alle Lufttemperaturen für den Zeitraum addiert werden, in dem die durchschnittlichen Tagestemperaturen + 10 ° C nicht unterschreiten.

Die Summe der aktiven Temperaturen muss zwischen 1.800 und 2.000 ° C liegen, damit reife ultra-frühe Rebsorten reifen können. Für die Reifung benötigen sehr frühe Sorten 2000 bis 2200 °, und schließlich benötigen die üblichen frühen Trauben mindestens 2200 bis 2400 °.

Bemerkung! Auf dem Territorium der meisten Regionen Zentralrusslands überschreitet SAT im Sommer im Durchschnitt nicht 2400 °.

Angesichts dieser Zahlen müssen sich Gärtner der mittleren Preisklasse darauf verlassen, dass nur frühe Rebsorten auf ihren Parzellen angebaut werden. Obwohl einige Tricks helfen können, den SAT pro Saison um 200-300 ° zu erhöhen.

  • Verwendung von Abdeckstrukturen aus Folie oder Vliesstoff;
  • Pflanzen von Reben an den südlichen beheizten Wänden von Häusern und anderen Gebäuden;

Zusätzlich zur Wärme wird die Alterung der Trauben beeinflusst durch:

  • Die Möglichkeit, Frühlingsfröste zurückzugeben;
  • Versorgung der Reben mit Feuchtigkeit;
  • Mechanische Zusammensetzung und Düngung des Bodens;
  • Die Stärke und Richtung der vorherrschenden Winde.

Jede Rebsorte hat das eine oder andere Maß an Resistenz gegen jeden dieser Faktoren. Zum Beispiel können Sphinx und Victor, die ungefähr die gleiche Reifezeit (110-115 Tage) haben, zu völlig unterschiedlichen Zeiten mit der Frucht beginnen. Da die Sphinxknospen sehr spät blühen und die Wahrscheinlichkeit, unter den Frühlingsfrost zu fallen, gering ist. Und Victor fängt sehr früh an zu knospen, und die ersten Triebe können durch Fröste beschädigt werden, und nach der Wiederherstellung der Triebe zieht sich die Reifungszeit auf natürliche Weise hin.

Daher kann sich unter verschiedenen Bedingungen die eine oder andere Sorte anders zeigen. Genau aus diesem Grund gibt es keine bestimmten Führer in der Frühreife. Die frühesten Trauben können unter bestimmten Bedingungen 2-3 Wochen später unter anderen Bedingungen reifen.

Tipp! Die Reifezeit hängt auch von der Belastung der Büsche in Clustern ab.

Wenn Sie also vor allem sehr frühe Trauben erhalten möchten, müssen Sie die Büsche bewusst mit einer Ernte belasten.

Darüber hinaus ist das Konzept der Reife in Bezug auf Trauben sehr relativ. Im Allgemeinen gelten Trauben als reif, die mit einem sortengerechten Farbton gebeizt sind, mehr oder weniger weich und elastisch geworden sind und etwas Zucker enthalten. Einige Rebsorten, auch frühe, müssen nach dem Färben von mehreren Wochen bis zu einem Monat an den Rebstöcken aufgehängt werden, um einen wirklich satten Geschmack zu erzielen.

In Anbetracht dessen können sehr frühe Rebsorten von der ersten Julihälfte (in den südlichen Regionen) bis Anfang August (in der mittleren Spur) reifen. Sehr frühe Sorten reifen hauptsächlich von Ende Juli bis zum 10. August. Die Reifezeit der anderen Frühsorten umfasst den gesamten August bis Anfang September.

In der Mittelspur ist es wünschenswert, im September die gesamte Ernte von allen, auch späteren Sorten mit Ausnahme der technischen Sorten, abzuziehen. Tatsache ist, dass die Triebe oft nicht voll ausreifen können (holzig), während die Trauben noch an ihnen hängen. Und wenn die Triebe keine Zeit zum Reifen haben, können sie durch die leichtesten Fröste auch unter Schutzräumen beschädigt werden.

Gründe für den Anbau frühreifer Sorten

Neben dem Hauptgrund für die Elementarreife von Beeren und Trieben gibt es mehrere andere Gründe, warum frühe Trauben in vielen südlichen Regionen Russlands bevorzugt angebaut werden.

  • Erstens kann es effektiver sein, da die Ernte im Frühstadium möglicherweise nicht mit den meisten Pilzkrankheiten zu tun hat, die normalerweise am Ende des Sommers und Herbstes aktiviert werden.
  • Zweitens erweist es sich als kostengünstig. Schließlich ist die frühe Weinlese auf dem Markt gefragter und hat dementsprechend einen viel höheren Preis.
  • Schließlich sehnen sich die Südstaatler auch mitten im Sommer nach dem Traubengeschmack, mit dem sie mehrere Büsche mit frühester Reife versorgen können.

Sehr frühe Reifung

Die nachstehend beschriebenen einzigartigen Rebsorten und Mischformen können im Durchschnitt weniger als 100 Tage nach Beginn des Knospenbruchs reifen. Unter ihnen unterscheiden sich Farbe und Größe der Früchte, aber die meisten haben eine gute Beständigkeit gegen die Hauptprobleme beim Anbau von Trauben. Nachfolgend finden Sie eine kurze Beschreibung der Sorten mit den wichtigsten Merkmalen, die bestimmen, wie eine bestimmte Rebsorte für Sie und Ihre Bedingungen geeignet ist.

Licht in Farbe

In dieser Kategorie gibt es die meisten Sorten und Hybridformen, aber nur die beliebtesten und resistentesten gegen Krankheiten werden diskutiert.

Super extra

Diese Sorte der Pavlovsky-Selektion, die trotz ihrer relativen Jugend ihren Namen voll und ganz rechtfertigt, ist eine der beliebtesten frühen Rebsorten. Auf den meisten Websites ist er einer der Ersten. Sie kombiniert die Größe der Beeren mit ihrer Schönheit und ihrem Geschmack und zeichnet sich außerdem durch die hohe Marktfähigkeit relativ großer Trauben (400-800 g) und ihre Transportfähigkeit aus. Triebe haben auch Zeit, gut zu reifen. Darüber hinaus ist seine Resistenz gegen Pilzkrankheiten unübertrefflich und seine Frostresistenz erreicht -24 ° C.

F-14-75

Sehr pflegeleicht und stabil in fruchtender Hybridform aus Ungarn. Beeren mit starker Muskatnuss schmecken angenehm, knacken nicht und die Trauben bleiben lange im Gebüsch. Das Wachstum in der Rebe ist eher schwach, erfordert jedoch keine Absteckung und Regulierung. Es reift gut, Stecklinge perfekt verwurzelt. Die Größe der Beeren kann für die Tafelsorte zu klein sein, aber es ist eines der ersten, das mithält und viele der Fehler bei der Pflege verzeiht. Der weibliche Blütentyp kann als Nachteil angesehen werden, er wird jedoch mit einer beliebigen Anzahl von wachsenden Trauben perfekt bestäubt. Es ist resistent gegen Krankheiten und macht Fröste bis zu -26 ° C, es wird für sehr raue Bedingungen empfohlen.

Olympiade

Ein weiteres der frühesten Mitglieder der Traubenfamilie. Die Sorte ist ziemlich alt, so dass sie, abgesehen von der sehr frühen Reife, für nichts besonders berühmt ist. Die Rendite ist durchschnittlich und stark von den Haftbedingungen abhängig. Der Busch ist ein kräftiger, kleiner Büschel, Zuckerbeeren sammeln sich etwas (15-16), aber der Säuregehalt ist minimal (5-6 g / l). Die Krankheitsresistenz ist durchschnittlich.

Harold

In den letzten Jahren eine der beliebtesten Rebsorten, dank frühem Reifegrad, harmonischem Geschmack mit leichtem Muskataroma und gutem Ertrag. Die Trauben sind mittelgroß und dicht, die Beeren erhalten Zucker bis zu 20 Brix. Transportfähigkeit und Sicherheit sind gut. Die Krankheitsresistenz ist mittelgroß.

Galahad

Auch sehr wertvolle und beliebte Hybridform der Trauben. Es reift nur eine Woche später als Harold, zeichnet sich jedoch durch einen hohen Geschmack aus, der von den Verkostern mit 8,9 Punkten bewertet wurde. Beeren und Pinsel sind groß, haben eine hohe Präsentation und ausgezeichnete Transportfähigkeit. Sträucher kräftig, Triebe reifen gut, Blüten bisexuell. Die Krankheitsresistenz ist gut, die Frostresistenz beträgt bis zu -25 ° C.

Cyravas Agraa

Sehr interessante und krankheitsresistente ultra-frühe Rebsorte aus Lettland. Nicht sehr berühmt, aber vielversprechende Sorte für den Anbau auf der Mittelspur. Die meisten Indikatoren gehen davon aus, dass es mittelgroß ist - anhand der Größe der Beeren, der Trauben, der Wachstumsstärke der Büsche und des Ertrags. Aber der Zuckergehalt schafft es, bis zu 21 Brix zu wählen, und die Rebe reift gut. Blüht bisexuell, nimmt bis -23 ° C Frost auf.

Elegantes Obermaterial

Keine Rekorderträge, sondern zuverlässige und krankheitsresistente Supersorte. Der Geschmack ist einfach, aber die Beeren bleiben lange an den Büschen erhalten. Die Farbe der Beeren ist für den Markt nicht besonders attraktiv (weiß-grün), verträgt jedoch Temperaturen bis -25 ° C.

Pink

Eine der schönsten und attraktivsten Farben sind die rosafarbenen Rebsorten, zu denen auch einige Vertreter der Ultra-Early-Gruppe gehören.

Eva

Aufgrund seiner relativen Neuheit oder sogar aus irgendeinem Grund ist diese Hybridform bei Züchtern nicht besonders beliebt. Natürlich haben die Büsche eine beträchtliche Wachstumskraft, und sie müssen ständig geschnitten und rationiert werden. Aber es reift am frühesten, nach 95 Tagen sind die Beeren und Bürsten ziemlich groß und sehr schön, ohne eine Erbse. Nun Zuckergehalt auf 22% erhöhen. Triebe reifen früh und über die gesamte Länge, was sehr schön ist. Die Stecklinge wurzeln gut und die Trauben vertragen Temperaturen bis zu -24 ° C. Die Krankheitsresistenz ist nicht vollständig geklärt, Behandlungen sind natürlich erforderlich, aber aufgrund der frühen Reifezeiten kann der Hauptkampf auf den Moment nach der Ernte der gesamten Ernte verschoben werden. All dies ist das Versprechen von Eva, auf der mittleren Spur zu wachsen.

Julian

Die überaus hybride Form mit der ursprünglichen Form von Beeren und Trauben, erhalten von einem ihrer Eltern - Rizamata. Sträucher haben eine große Wachstumskraft, die Rebe reift über ihre gesamte Länge, Stecklinge wurzeln um 90-95%. Die Beeren sind nicht nur schön, sondern auch sehr schmackhaft, mit dichtem, knusprigem Fruchtfleisch und einer guten Anreicherung an Zucker. Um gute Erträge zu erzielen, ist eine Normalisierung erforderlich, die sich durch eine höhere durchschnittliche Krankheitsresistenz auszeichnet.

Dunkle Sorten

Es gibt nicht so viele hochwertige, dunkel gebeizte, superwüchsige Rebsorten.

Schönheit von Nikopol

Es gilt als eine der besten Trauben mit sehr früh reifenden Beeren. Sehr produktive und kraftvolle Trauben, Trauben und Beeren haben eine hervorragende Präsentation und einen harmonischen Geschmack. Der Nachteil ist die relative Mehltauinstabilität, die durch Besprühen der Büsche nach der Rückgabe des Ernteguts behoben werden kann.

Das folgende Video gibt Ihnen einen Überblick über diese Sorte sowie über die Super-Early-Raps-Sorte Veles.

Obere rote Muskatnuss

Seltsame oberflächliche Form von Trauben aus Moldawien. Die Beeren sind der Sorte Cardinal sehr ähnlich, aber kleiner. Es hat eine Besonderheit: Je älter der Busch, desto größer werden die Trauben und Beeren in ihnen. Im reifen Zustand verfärben sich die Beeren von rot nach fast lila.

Jubiläum von Kherson Sommer Bewohner

Eine neue, hybride Traubenform aus der Ukraine ist aufgrund ihrer Ultrahärte, des angenehmen Geschmacks von Beeren mit Muskatnoten, ihres attraktiven Aussehens und der relativ hohen Winterhärte der Büsche bereits sehr beliebt. Die Beeren sind groß rosa gefärbt, in der Sonne bekommen sie zusätzlich eine dunkle "Bräune".

Wikinger

Eine weitere beliebte ultra frühe Hybridform mit früher und vollständiger Reifung aller Triebe. Büsche unterscheiden sich in Stärke und Ertrag. Die länglichen Beeren können mehrere Monate an der Rebe verbleiben. Krankheitsresistenz Durchschnitt - erfordert obligatorische Behandlungen.

Rhombisch

Eine völlig neue Mischform von Trauben, deren Früchte eine ursprüngliche Rautenform haben. Der Geschmack der Beeren ist ebenfalls ungewöhnlich, er enthält einige Fruchtnoten. Reift einer der ersten, aber die Krankheitsresistenz wurde noch nicht vollständig untersucht.

Kishmishi

Bei den kernlosen Rebsorten ist auch die Reifung überdurchschnittlich.

Obere kernlos

Schon ein Name dieser Sorte zeugt beredt von ihren Haupteigenschaften. Die Ernte kann 80-85 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode beginnen. Dieser Raiser reicht CAT um 1800 ° für die volle Reife. Die Beeren haben ein köstliches, knuspriges Fruchtfleisch mit einer dünnen Haut, sie können zum Trocknen verwendet werden. Erträge und Krankheitsresistenz sind durchschnittlich. Aber die Triebe reifen gut.

Somerset Sidlis

Es gilt als die beste kernlose Sorte für den nördlichen Weinbau, da es Temperaturen von bis zu -32 ° -34 ° C standhält. Reift einer der ersten. Trauben und kleine Beeren, rosafarben mit einem angenehmen Geschmack. Die Ausbeute ist durchschnittlich, aber Sie müssen für Frostbeständigkeit und Frühreife bezahlen.

Sehr früh und früh reif

Es gibt einige Rebsorten, die zu dieser Gruppe gehören. Einige von ihnen wurden vor langer Zeit entwickelt, und neue Hybridformen mit frühen Reifezeiten sind beliebt. Nachfolgend sind frühe Tafeltrauben (Reifezeiten von 100 bis 120 Tagen) aufgeführt, die mindestens mäßig resistent gegen schwere Krankheiten sind und bei Gärtnern beliebt sind.

  • Timur;
  • Entrückung;
  • Nadezhda Aksayskaya;
  • Libyen;
  • Aladdin;
  • Serafimov;
  • Lebkuchenmann;
  • Argo;
  • Azalee;
  • Amethyst Novocherkassk;
  • Athos;
  • Victor;
  • Geschenk Nesvetaya;
  • Victoria;
  • Sphinx;
  • Rochefort;
  • Codrean;
  • Kardinalsuite;
  • Katalonien;
  • Die Erinnerung an den Lehrer;
  • Verklärung;
  • Shevchenko.

In dieser Kategorie gibt es einige interessante Aufzieher, von denen die beliebtesten die folgenden sind:

  • Kischmisch 342 oder Ungarisch
  • Velez
  • Jupiter
  • Rusball verbesserte sich
  • Russische korinka
  • Unterfüttert rosa Cides

Es lohnt sich, die sogenannten technischen oder Weintrauben mit einer frühen Reifung zu bemerken. Unter ihnen sticht die ungarische Rebsorte Crystal hervor, die sich durch hohe Erträge, frühe Reife, Winterhärte und einen recht harmonischen Beerengeschmack auszeichnet, wodurch sie von einigen zu den universellen Rebsorten gezählt werden kann.

Unter anderen frühreifen technischen Sorten können erwähnt werden:

  • Reform
  • Lando Noir
  • Tapfer
  • Kay Gray

Es ist zu beachten, dass die meisten von ihnen, da sie sich durch eine relativ hohe Winterhärte auszeichnen, in einer nicht überdachenden Kultur auf Bögen oder Lauben kultiviert werden können.

Zu den nachhaltigsten frühen Nicht-Dach-Rebsorten zählen auch:

  • Ananas früh
  • Preis
  • Juodupe
  • K-878
  • Griffin
  • Geheimnis von Sharov

Die Winterhärte der meisten dieser Sorten liegt bei -28 ° -32 ° C, daher können Sie versuchen, sie auch in Zentralrussland unbedeckt anzubauen.

Wie sich herausstellte, gibt es viele frühe Rebsorten, sodass Sie leicht geeignete Trauben nach Ihrem Geschmack auswählen und sich auf Ihre spezifischen Bedingungen vor Ort konzentrieren können.