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Nützliche Eigenschaften von Brombeeren

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Obwohl Brombeeren oft als die nächsten Verwandten von Himbeeren bezeichnet werden, wissen die Menschen normalerweise weniger über ihre Eigenschaften, obwohl ihre regelmäßige Verwendung in vielen Gebieten eine viel stärkere gesundheitliche Auswirkung haben kann.

Zusammensetzung und Kalorien

Eine zuvor unauffällige Beere kann ihrer Zusammensetzung nach die Rolle eines lebendigen Lagers der nützlichsten Substanzen spielen.

Es enthält bis zu 5% verschiedene natürliche Zucker (Glucose, Fructose, Saccharose).

Der saure Geschmack der Beeren weist auf eine Vielzahl organischer Säuren (Weinsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Blocksäure, Salicylsäure) hin.

Achtung! 12% aller in den Beeren enthaltenen Fette befinden sich in den Knochen von Brombeeren.

Sie enthalten auch viel Pektin, Ballaststoffe, Phenolverbindungen, Flavonole, Antioxidantien, Tannine und Aromastoffe, Glykoside, Anthocyane. Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in Brombeeren ist so vielfältig, dass man auf einen Tisch nicht verzichten kann.

100 Gramm Brombeeren enthalten also:

Der Name des Vitamins oder Minerals

Gewicht in mg

Geschätzte tägliche Aufnahme,%

Beta-Carotin

0,096

Retinol

17

C, ascorbisch dazu

15

23

B1, Thiamin

0,01

0,7

B2, Riboflavin

0,05

2,8

B4, Cholin

8,5

B5, pantothenisch dazu

0,27

B6, Pyridoxin

0,03

B9, Folklore dazu

24

PP oder B3, Nikotin dazu

0,5

E, Tocopherol

1,2

8

K, Phyllochinon

19,6

17

Kalium

161,2

8

Magnesium

20

7

Calcium

29

3

Phosphor

22

4

Natrium

0,9

Mangan

0,7

Eisen

0,7

5

Kupfer

0,16

Zink

0,5

Selen

0,3

Und auch Nickel, Vanadium, Molybdän, Titan, Barium, Chrom.

Es ist bereits klar, dass in den Brombeeren fast das gesamte Periodensystem vertreten ist, und all diese Mineralien und Vitamine spielen eine wichtige Rolle für die normale Lebenserhaltung des menschlichen Körpers.

Es ist aber auch wichtig, sich den Nährwert dieser Beeren vorzustellen:

Name der Nahrungssubstanz

Gewicht in Gramm bezogen auf 100 Gramm Beeren

Protein

1,4

Fett

0,4

Kohlenhydrate

4,3

Cellulose

2,9

Wasser

88

Sahara

4,8

Organische Säuren

2

Asche

0,6

Omega-3-Fettsäuren

0,09

Omega-6

0,2

Darüber hinaus ist die Brombeere kalorienarm, was viele anziehen kann. 100 Gramm seiner Beeren enthalten nur 32 bis 34 kcal. Und wenn man bedenkt, dass eine Beere durchschnittlich 2 Gramm wiegt, liegt der Energiewert einer Brombeere bei 0,6 bis 0,7 kcal.

Nutzen und Gefahren von Gartenbrombeeren für die menschliche Gesundheit

Schon in der Antike verwendeten viele Ärzte und Heiler aktiv alle Teile der Brombeere, um eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln. Junge Blätter wurden gekaut, um das Zahnfleisch zu stärken, junge Triebe wurden gegen Blutungen und Durchfall eingesetzt, und selbst langanhaltende Geschwüre und eitrige Wunden wurden mit dem Saft der Beeren geheilt.

Die moderne Medizin nutzt sowohl oberirdische als auch unterirdische Brombeerorgane aktiv zur Behandlung und Förderung der menschlichen Gesundheit. Es zeigt sich, dass die Früchte und andere Teile der Gartenbrombeere folgende Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben können:

  • Verstärken
  • Erfrischt und stimuliert die körpereigenen Immunkräfte
  • Beruhigend
  • Hämostatische und Wundheilung
  • Entzündungshemmend
  • Durchfall und Diuretikum
  • Adstringierend

Aufgrund des reichhaltigsten Vitamin-Mineral-Komplexes in Brombeeren wird der menschliche Körper bei regelmäßiger Anwendung vollständig mit allen notwendigen Elementen gesättigt und die Immunität wiederhergestellt. Infolgedessen verschwindet die körperliche und emotionale Müdigkeit, und in der Nebensaison und im Winter nimmt das Risiko von Virusinfektionen ab.

Wenn Sie die Erkrankung plötzlich bereits überrascht hat, kann sie aufgrund der entzündungshemmenden und fiebersenkenden Eigenschaften von Brombeeren mit verschiedenen Erkältungskrankheiten, SARS, Bronchitis, Pharyngitis und Halsschmerzen schnell Abhilfe schaffen, den Durst bei Fieber stillen, Kopfschmerzen und Gelenkschmerzen lindern.

Wohltuende Wirkungen von Beeren und Verdauungsprozessen. Durch Erhöhen der sekretorischen Aktivität des Verdauungssystems wird die Magenaktivität erleichtert und der Darmtrakt von Stagnation befreit.

Achtung! Ausgereifte Beeren eignen sich gut als Abführmittel, unreife Brombeeren dagegen gegen Durchfall, da sie festigend wirken.

Darüber hinaus ist die Brombeere in der Lage, die Arbeit von Leber und Nieren zu erleichtern, Steine ​​aus den entsprechenden Organen zu entfernen, den Abfluss von Galle zu beschleunigen, Entzündungen in den Organen des Urogenitalsystems zu lindern und die sexuelle Funktion zu unterstützen. In den Beeren enthaltene Pektine können die Entfernung von Schwermetallsalzen, radioaktiven Verbindungen und anderen Toxinen aus dem Körper beschleunigen.

Phenolverbindungen und andere Substanzen stärken den Herzmuskel, straffen und machen die Wände der Blutgefäße elastisch. Somit werden die Gefäße von Cholesterin befreit und die Möglichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird verringert.

Brombeeren können auch die Neuronen des Gehirns stimulieren, wodurch es seine Aktivität aktiviert und das Gedächtnis verbessert. Darüber hinaus trägt der regelmäßige Verzehr von Beeren zur Entwicklung roter Blutkörperchen bei und verbessert die Blutzusammensetzung.

Lutein, das Bestandteil von Brombeeren ist, sowie Vitamin A und Anthocyane schützen die Augen vor den schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlen und altersbedingten Veränderungen.

In der modernen Welt sind die positiven Auswirkungen aller Teile dieser Beerenkultur auf das menschliche Nervensystem von großer Bedeutung. Es hilft, die zerstörerischen Auswirkungen verschiedener Beanspruchungen zu reduzieren.

Erhalten Beeren während der Verarbeitung nützliche Eigenschaften?

Brombeeren reifen traditionell ab Ende Juli. So haben Sie im gesamten August und September die Möglichkeit, frische Beeren zu essen, in denen alle nützlichen Substanzen maximal vertreten sind und alle heilenden Eigenschaften erhalten bleiben.

Leider können Brombeeren, wie Himbeeren, nicht auf Produkte mit langer Haltbarkeit zurückgeführt werden. In einem gewöhnlichen Kühlschrank können frische, nur aus einem Busch gepflückte, intakte Beeren nicht länger als 4-5 Tage gelagert werden. Wenn Sie die Früchte im Kühlraum lagern, wo die Temperatur um 0 ° gehalten wird, können sie bis zu 3 Wochen gelagert werden.

Es ist wichtig! Versuchen Sie, die Beeren beim Pflücken zusammen mit dem Stiel aus dem Busch zu reißen, da sie sonst schnell zögern, fließen und für die Lagerung ungeeignet werden.

Reife Brombeeren haben eine satte schwarze Farbe mit einer leichten rötlichen Färbung.

Um die Beeren lange zu erhalten und nicht nur am Ende des Sommers, sondern auch im Winter und Frühling genießen zu können, werden sie verschiedenen Behandlungen unterzogen. Unglücklicherweise werden bei jeder Verarbeitung einige Nährstoffe entfernt und der Wert der Beeren verringert. Daher ist es ratsam, so viele frische Brombeeren wie möglich zu essen, zumal gesunde Menschen sie mit geringen oder keinen Einschränkungen verwenden können.

Die Vorteile von Brombeermarmelade

Traditionell machen Brombeeren Kompotte, bereiten Marmeladen und Konfitüren zu. Leider verschwinden die meisten Vitamine während der Wärmebehandlung unwiederbringlich, dennoch kann Brombeermarmelade durch ihre heilende Wirkung erfreuen. Wenn es richtig zubereitet ist, enthält es fettlösliche Vitamine A, E und K sowie wasserlösliche Vitamine der Gruppe B und Vitamin PP.

Bemerkung! Es ist zu beachten, dass die Vitamine B2 und A im Licht zerstört werden können, daher fertige Brombeermarmelade und alle anderen Zubereitungen an einem dunklen Ort aufbewahren.

Darüber hinaus bleiben Pektine, Cellulose und Phenolverbindungen in Brombeermarmelade praktisch unverändert.

Mineralien werden zu etwa der Hälfte ihres ursprünglichen Gehalts gelagert.

Aber für diejenigen, die nicht stricken möchten, ist die Verwendung von Brombeermarmelade der beste Ausweg.

Es kann bei der Behandlung von Erkältungen und Problemen mit dem Druck, der Arbeit der Blutgefäße und des Herzens helfen.

Was den Kaloriengehalt von Brombeer-Rohlingen betrifft, so enthalten 100 g Brombeermarmelade bereits 270 bis 390 kcal. Brombeersirup ist normalerweise kalorienärmer - er enthält nur etwa 210 kcal.

Welche Eigenschaften bleiben beim Einfrieren von Beeren erhalten?

Natürlich ist es nicht umsonst, dass das Einfrieren von Beeren in den letzten Jahren so populär war, weil es ermöglicht, fast alle heilenden Eigenschaften von Beeren zu bewahren. Es ist nur zu beachten, dass beim Wiederholen des Einfrierens und Auftauens die nützlichen Substanzen jedes Mal verschwinden. Deshalb sollten die Beeren in kleinen Portionen eingefroren werden, damit sie alle auf einmal ganz verbraucht werden.

Die Haltbarkeit der auf diese Weise geernteten Beeren wird auf 12 Monate verlängert. Der Kaloriengehalt von gefrorenen Beeren steigt jedoch leicht auf 62-64 kcal.

Getrocknete Brombeere

Eine andere Möglichkeit, alle in Brombeeren enthaltenen Wirkstoffe zu konservieren, besteht darin, sie zu trocknen. Richtig getrocknete Brombeeren unterscheiden sich in ihren vorteilhaften Eigenschaften nicht von ihren frischen Gegenstücken. Wichtig ist nur, dass die Trocknungstemperatur 40-50 ° nicht überschreitet, deshalb ist es besser, für diesen Zweck keinen Backofen, sondern spezielle Trocknungseinheiten zu verwenden.

Nützliche Eigenschaften von Brombeeren und Kontraindikationen für Männer

Beeren und andere Teile des Brombeerbusches sind für Männer in jedem Alter nützlich. Bei jungen Menschen tragen sie zu mehr Ausdauer bei, stärken das Sexualsystem.

Diejenigen, die Sport treiben oder harte körperliche Arbeit verrichten, werden den hohen Kaliumgehalt in den Beeren zu schätzen wissen. Weil Kalium Muskelschmerzen nach dem Training neutralisieren kann. Und andere Substanzen verhindern Entzündungen in den Gelenken.

Blackberry ist nützlich, um mit wenig oder keinen Einschränkungen für diejenigen, die prädisponiert sind oder bereits an Diabetes erkrankt sind, zu verwenden.

Der Verzehr von Beeren kann beim Auftreten von Prostatakrebs vorbeugend wirken. Zusätzlich wird ein Abkochen der grünen Teile der Beere zur Urolithiasis eingesetzt.

Tipp! Vor allem seine Verwendung ist vor der Operation sinnvoll, wenn die Art der Steine ​​in den Organen unbekannt ist.

Im Erwachsenenalter verringert der regelmäßige Verzehr von Brombeeren das Risiko für Schlaganfälle und Herzinfarkte erheblich.

Was ist nützlich Brombeere für Frauen

Für die weibliche Hälfte der Menschheit scheinen Brombeeren speziell entwickelt worden zu sein, um den Durchgang vieler notwendiger Lebenszyklen zu erweichen und zu erleichtern.

Mit der Aufnahme von Brombeeren in Ihre Ernährung nach einer Weile normalisiert sich das hormonelle Gleichgewicht, stabilisiert sich während des Menstruationszyklus, reduziert die Symptome des prämenstruellen Syndroms.

Tee aus getrockneten Brombeeren kann die unangenehmen Symptome der Wechseljahre lindern. Bei schwerwiegenden Verstößen ist die Verwendung der folgenden Kräutermischung in Form von Tee 10 Tage lang sehr wirksam:

  • 25 g Brombeerblätter
  • 20 g Waldbeergeruch
  • 15 g Sumpf
  • 20 g Mutterkrautgras
  • 10 g Weißdornbeeren und Blüten.

Diese Mischung kann Frauen auch in hoffnungslosen Situationen heilen und mit Lebensenergie füllen.

Die unschätzbaren Vorteile von Brombeeren liegen auch darin, dass sie die Fettigkeit der Haut verringern, die Poren weniger stark machen, die Gesichtshaut verjüngen und das Haar wiederherstellen können.

Blackberry Abkochungen und Infusionen können bei Problemen mit den Nieren und Harnorganen helfen.

Die Vorteile von Beeren während der Schwangerschaft

Von den vielen gesunden Naturprodukten ist Brombeere nicht nur möglich, sondern auch notwendig, um während der Schwangerschaft verwendet zu werden. Dies kommt nur dem sich entwickelnden Baby und seiner Mutter zugute.

Denn eine Beere, die reich an Vitaminen und verschiedenen Enzymen ist (einschließlich derjenigen, die ein Folsäureanalog enthalten), unterstützt den sicheren Verlauf der Schwangerschaft und schützt Mutter und Kind vor den möglichen nachteiligen Auswirkungen verschiedener Toxine.

Aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen sind Brombeeren nützlich für Menschen mit Verstopfung.

Ist es möglich, Brombeeren während der Stillzeit zu essen

Einschränkungen beim Verzehr von Brombeeren durch die Mutter während des Stillens gelten nur für die ersten Lebensmonate eines Babys. Aber schon ab dem dritten oder vierten Stillmonat können Sie sich ein paar Beeren leisten. Wenn weder bei der Mutter noch beim Baby negative Reaktionen beobachtet werden, können Sie Brombeeren ohne Bedenken in Ihre wöchentliche Ernährung einbeziehen.

Was ist nützlich Brombeere für Kinder

In der Regel verursacht die Verwendung von Brombeeren bei Kindern keine allergischen Reaktionen. Bereits im Alter von 4-5 Monaten können dem Kind mehrere, vor allem frische Beeren zum Testen angeboten werden.

Wenn alles gut geht, fügen Sie ab 6-7 Monaten, wenn möglich, gesunde Brombeeren zur Ernährung des Babys hinzu.

Schließlich stärken sie die Schutzfunktionen des Körpers des Kindes, helfen beim Aufbau eines stabilen Nervensystems, beugen Anämie und Jodmangel vor.

Darüber hinaus ist es in den ersten Lebensjahren eines Kindes schwierig, den Nutzen von Beeren bei der Bekämpfung verschiedener Darminfektionen und Durchfallerkrankungen zu überschätzen.

Die Vorteile der Verwendung von Brombeeren für die ältere Generation

Die reichhaltige Komposition, die für Brombeeren bekannt ist, kann bei der Aktivierung der Aktivität des gesamten Gehirns helfen, das Gedächtnis verbessern und Arteriosklerose bekämpfen.

Die Beeren enthalten auch Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen und das Auftreten von Falten vorzeitig verhindern können. Das Vorhandensein von Magnesium, Kalzium und Phosphor hilft bei der Bekämpfung von Osteoporose.

Welche Krankheiten können Brombeere verwendet werden

Blackberry ist für fast alle nützlich, aber seine Verwendung ist besonders für Menschen mit folgenden Erkrankungen angezeigt:

  • Diabetes (senkt den Blutzucker)
  • Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Wenn ein Magengeschwür besser ist, essen Sie nicht die Beeren und trinken Sie den Saft aus ihnen.
  • Herz-Kreislauf
  • Onkologie (stoppt das Wachstum von Tumoren, reduziert das Risiko ihrer Bildung)
  • Erkrankungen des Nervensystems
  • Gelenkerkrankungen
  • Frauenkrankheiten
  • Augenkrankheiten, einschließlich altersbedingter Sehstörungen
  • Atherosklerose
  • Einige Probleme mit den Nieren und dem Harnsystem
  • Hypertonie (senkt den Blutdruck)
  • Anämie, Anämie
  • Katarrhalische Erkrankungen
  • Stomatitis und orale Entzündungen

Wenn Sie irgendwelche Krankheiten haben, müssen Sie sich weigern, Beeren zu nehmen

Trotz der großen Vorteile, die Brombeeren mit sich bringen, lohnt es sich, sie nicht für die folgenden Krankheiten zu verwenden:

  • Akute Pankreatitis
  • Perioden von akuten Geschwüren, Gastritis, Kolitis
  • Diabetes mellitus - schwere Formen
  • Erkrankungen des Ausscheidungssystems in der akuten Fließphase

Verzehrsnormen für Brombeeren

Kleine Kinder und stillende Frauen sollten anfangen, Brombeeren für 2-3 Beeren zu essen, und die optimale Norm für sie ist, 2-3 Mal pro Woche Beeren für 100 Gramm zu essen.

Schwangere dürfen durchaus täglich Brombeeren mit 100-200 g zu sich nehmen.

Für alle anderen Sonderregeln bei der Verwendung dieser nützlichen Beeren wird nicht nach den Bedürfnissen Ihres Körpers vorgegangen. Beachten Sie jedoch, dass es in jeder Hinsicht wünschenswert ist, die Maßnahme einzuhalten und nicht einmal eine Brombeere zu viel zu essen, was nur Vorteile bringt.

Es ist wichtig! Bei Erkrankungen wie Magengeschwüren, Gastritis und erhöhtem Säuregehalt sollten Sie nicht mehr als 80 Gramm Beeren pro Tag verwenden.

Für die Behandlung von Brombeeren sollten die entsprechenden Rezeptregeln befolgt werden. Um beispielsweise das Immunsystem zu stärken, trinken sie täglich ein Drittel eines Glases Brombeersaft.

Die Vorteile von Waldbrombeeren

Waldbrombeere unterscheidet sich in ihrer Zusammensetzung praktisch nicht von Gartenformen. Traditionell wird nur die ganze Pflanze verwendet: von den Wurzeln bis zu den Beeren, während die Gartenbrombeere hauptsächlich Beeren und Blätter verwendet.

Die Vorteile von Brombeeren können auch sein, dass sie:

  • Zahnfleischbluten heilen
  • Geschwüre und Geschwüre heilen
  • Entfernen Sie das Salz mit Gicht
  • Saubere Neurose, Schlaflosigkeit
  • Beseitigen Sie Heiserkeit und Kurzatmigkeit

Die unbestreitbaren Vorteile von Brombeerblättern

Brombeerblätter haben eine nicht weniger wertvolle und reichhaltige Zusammensetzung als Beeren, daher sind die Vorteile ihrer Verwendung nicht gering. In den Blättern sind viele Tannine (bis zu 20%), Flavonoide, Leukoantocyanine, Mineralien, Aminosäuren und Vitamine, einschließlich Ascorbinsäure, enthalten.

Trinken aus den Blättern hat eine günstige Wirkung bei Polyarthritis, Hernie, Osteochondrose und anderen Gelenkerkrankungen.

Nun, es hilft auch bei der Behandlung von Hautproblemen - Dermatitis, Ekzemen, Hautausschlägen - und beseitigt sogar die Auswirkungen von Blutergüssen. Brei aus zerdrückten Blättern hilft, fast jedes Geschwür oder jede Wunde zu heilen.

Die Infusion von Blättern wird bei Problemen mit dem Verdauungssystem eingesetzt.

So zubereiten: 2 Esslöffel getrocknete Brombeerblätter in 400 ml kochendes Wasser gießen und 3 Stunden in einer Thermoskanne ziehen lassen. Nehmen Sie es in 100 ml 20 Minuten vor den Mahlzeiten 3-4 mal am Tag.

Oft sind neben Beeren auch Infusionen aus den Blättern bei verschiedenen Verstößen gegen die Menstruation nützlich.

Verwenden Sie sie zur Behandlung von Krampfadern, Stoffwechsel, Anämie, Avitominoza und Stomatitis.

Um das Mundwasser bei Stomatitis vorzubereiten, gießen Sie 4 Esslöffel Blätter in 400 ml kochendes Wasser, lassen Sie es 30 Minuten ziehen und abseihen.

Brombeerblatt-Tee

Sehr nützlich zur allgemeinen Stärkung des körpereigenen Tees aus jungen Brombeerblättern nach folgendem Rezept. Narvite so viel wie möglich junge Brombeerblätter (es ist besser, dies Ende Mai, unmittelbar nach ihrer Blüte, zu tun). Wenn möglich, fügen Sie zusätzlich die Hälfte der Gesamtzahl der Himbeerblätter hinzu.

Mischen, hochziehen lassen und mit einem Nudelholz zerdrücken, mit Wasser bestreuen und, in natürlichen Stoff eingewickelt, an einem warmen, aber nicht hellen Ort aufhängen. Während dieser Zeit wird die Gärung stattfinden und die Blätter werden attraktiv aussehen, ähnlich einem blumigen Duft.

Danach werden die Blätter schnell in einem Trockner bei niedriger Temperatur getrocknet.

Bewahren Sie den Tee in einem fest verschlossenen Gefäß auf.

Польза ежевичного сока

Пользу ежевичного сока, особенно выжатого из свежих ягод, трудно переоценить. Он помогает при лихорадочных состояниях, ослабляет головную боль. Wirksam bei Frauenkrankheiten und allen mit der Verdauung verbundenen Problemen.

Es wirkt beruhigend. 50-70 ml Brombeersaft, die einen Monat lang täglich getrunken werden, lösen viele der oben genannten Probleme.

Tipp! Wenn Sie Ihre Kehle mit warmem frischen Brombeersaft ausspülen, ist dies gut für akute Pharyngitis, Halsschmerzen und nur Heiserkeit. Sie können es auch in kleinen Schlucken trinken.

Gegenanzeigen für die Verwendung von genau das gleiche wie bei der Verwendung von Brombeeren.

Die heilenden Eigenschaften von Brombeerstielen

Brombeerstiele bringen fast die gleichen Vorteile wie die Blätter, verwenden sie jedoch weniger bequem und haben etwas weniger Saft.

Von neurotischen Erkrankungen wird die nächste Infusion helfen. Sammeln Sie etwa 50-100 Gramm junge Brombeersprossen mit Blättern, hacken Sie sie fein. Nehmen Sie zwei Esslöffel der resultierenden Kräuter, gießen Sie 500 ml kochendes Wasser darüber und erhitzen Sie sie 20 Minuten lang in einem Wasserbad. Dann abkühlen lassen, filtrieren und zwei Wochen lang dreimal täglich 50 ml einnehmen.

Diabetiker, um die Konzentration von Zucker im Blut zu reduzieren, werden ein solches Getränk nützlich sein. Ein Teelöffel zerkleinerte Stängel und Brombeerblätter in 200 ml Wasser 10-15 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen, abseihen und den ganzen Tag über trinken. Das nächste Mal ist es besser, ein frisches Getränk zuzubereiten.

Auswirkungen von Brombeerwurzeln auf den Körper

Brombeerwurzeln werden in der Regel im Herbst geerntet. Verwenden Sie sie als Abkochung. Ein Abkochen der Wurzeln kann von Folgendem profitieren:

  • Als Diuretikum bei Wassersucht
  • Beim Spalten und Entfernen von Steinen und Sand von den Nieren
  • Bei der Behandlung von Erkrankungen des Rachens und der Mundhöhle
  • Bei der Behandlung von Aszites
  • Mit Entzündungen der oberen Atemwege und Lungenblutungen.

Im letzteren Fall wird die Brühe auf folgende Weise hergestellt. 20 g zerkleinerte trockene Brombeerwurzeln (oder Wurzeln mit Blättern) in 200 ml kochendes Wasser gießen, 20 Minuten erhitzen, 3 Stunden ziehen lassen, filtrieren und dann kochendes Wasser hinzufügen, um das anfängliche Volumen zu erhalten. Verwenden Sie 2 Esslöffel vor den Mahlzeiten 3-4 mal am Tag.

Blackberry-Diät

Aufgrund des geringen Kaloriengehalts von Brombeeren wird es häufig in einer Vielzahl von Diäten zur Gewichtsreduktion eingesetzt.

Sie können verschiedene unten vorgeschlagene Rezepte verwenden:

Rezept Nummer 1

  • Zum Frühstück - 250 g Beeren + grüner Tee oder Mineralwasser
  • Zum Mittagessen ein Glas frisch gepresster Obst- oder Beerensaft
  • Zum Mittagessen - Gemüsesuppe, leichter Salat, Fisch oder Huhn mit Reis, Buchweizen oder Gemüse
  • Für den Snack - 250 g Beeren
  • Zum Abendessen - Gemüse

Dauer der Diät - von 2 Wochen bis 2 Monaten.

Rezept Nummer 2

  • 1 Mahlzeit: fettarmer Hüttenkäse + 100 g Beeren
  • 2 Mahlzeiten: 200 g frische Beeren
  • 3 Mahlzeiten: Gekochter Reis mit Gemüse + mageres Fleisch
  • 4 Mahlzeiten: Blackberry Smoothies
  • 5 Mahlzeiten: 100 g Beeren und 250 ml Joghurt

Blackberry-Kochen

Aus Brombeeren kann man viele leckere Gerichte kochen, am besten kombiniert man sie mit Mehl und Quarkprodukten.

Beliebter Quarkauflauf mit Beeren, Brombeer-Charlotte, Gelee, Gelee und Beerenpüree. Für den Winter werden meist Brombeermarmelade, Marmelade, Kompott sowie Wein, Brandy und Sirup geerntet.

Brombeeren in der Kosmetik

Die regelmäßige Anwendung von Brombeeren verbessert das Erscheinungsbild von Haut, Nägeln und Haaren.

Sie können aber auch eine Gesichtsmaske aus den Beeren machen.

Es ist wichtig! Denken Sie daran, dass Sie vor dem Auftragen der Maske einen Test durchführen müssen, um festzustellen, ob möglicherweise eine allergische Reaktion vorliegt. Wenden Sie dazu einen für ein neugieriges Auge nicht wahrnehmbaren Abstrich der Maske auf den Bereich des Halses an und warten Sie 5-10 Minuten.

Etwa 40 Gramm Beeren, Brei, 15 g Sauerrahm und 12 ml Honig hinzufügen. Gründlich umrühren, um die Mischung vollständig homogen zu machen. Verteilen Sie die Maske auf Gesicht, Hals und Brust und lassen Sie sie eine halbe Stunde einwirken. Nach Beendigung mit warmem Wasser abspülen.

Schaden und Kontraindikationen für den Erhalt von Brombeeren

Es gibt keine strengen Kontraindikationen für die Einnahme von Brombeeren. Bei der Verwendung dieser Beere ist nur Vorsicht geboten, wenn bestimmte der oben aufgeführten Krankheiten sich verschlimmern.

Darüber hinaus kann in seltenen Fällen aber auch eine allergische Reaktion auf die Brombeere auftreten. Wenn Sie es zum ersten Mal probieren, sollten Sie daher die Menge der verzehrten Beeren nicht missbrauchen.

Es sollte darauf geachtet werden und Menschen mit niedrigem Blutdruck - genießen Sie es in Maßen.

Fazit

Brombeeren sind eine einzigartige Beere, deren Nutzen für den Organismus unbestritten ist. Darüber hinaus kann es helfen, viele Krankheiten zu heilen und verschiedene schmerzhafte Zustände zu lindern.

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