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Paprikasorten Star of the East: Mandarin, Gignt, Weiß in Rot, Rot, Gelb, Schokolade

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Paprika ist in den meisten Regionen Russlands aufgrund seiner Thermophilie und gleichzeitig langen Vegetationsperioden keine absolut zugängliche Kulturpflanze. Und was tun, wenn viele Sorten auch bei großen Größen noch nicht besonders ausdrucksstark und manchmal sogar bitter sind? Versuchen Sie wahrscheinlich, eine Sorte bulgarischen Pfeffers zu wählen, die viele nützliche Eigenschaften, vor allem aber einen ausgezeichneten Geschmack aufweist.

Pepper East Star ist nicht nur wegen seiner Geschmackseigenschaften einzigartig, sondern auch, weil es sich um eine ganze Reihe von Paprikaschoten in verschiedenen Nuancen handelt. Trotz einiger Unterschiede in Größe, Form und vor allem in den Farbnuancen zeichnen sich alle Pfeffersorten von Oriental Star durch einen ausgezeichneten süßen Geschmack und Saftigkeit aus, die mit den besten südländischen Sorten vergleichbar sind und die zahlreiche Bewertungen von Gärtnern bestätigen. Natürlich ist es im Freiland der Regionen mit einem kühlen und kurzen Sommer unwahrscheinlich, dass eine anständige Ernte dieser Paprikaschoten angebaut wird. Wenn Sie jedoch ein Gewächshaus oder ein Gewächshaus besitzen, können Sie Ihren Haushalt und Ihre Gäste mit einer seltenen Kombination aus Schönheit, Geschmack, Saftigkeit und natürlich Nützlichkeit überraschen, die alle auf ihrem eigenen Grundstück angebauten Gemüsesorten auszeichnet. Nun, im Süden haben Ihre Pfefferbeete die Möglichkeit, mit einem echten Feuerwerk an Farben zu glänzen, und mit einer angemessenen Landung sehen sie noch malerischer aus als jedes Blumenbeet. Und Ihre Spins für den Winter werden nicht nur gesund und lecker sein, sondern auch schön.

Sortenbeschreibung

In der Tat sind alle Gemüsepaprika in der Star of the East-Serie Hybriden. Dies muss beachtet werden, um nicht enttäuscht zu werden, wenn Samen von gewachsenen Pfefferfrüchten ausgesät wurden.

Achtung! Das heißt, um im nächsten Jahr Pfeffersamen anzubauen, müssen Sie diese erneut beim Hersteller oder im Handel kaufen.

Die Serie umfasst folgende Sorten:

  • Stern des Ostens f1;
  • Rot;
  • Weiß;
  • Golden;
  • Mandarin;
  • Orange;
  • Gelb;
  • Riese;
  • Riesenrot;
  • Riesengelb;
  • Lila;
  • Schokolade.

Diese Hybriden von Paprika wurden von Experten der bekannten Saatgutfirma Sedek aus der Moskauer Region gezüchtet. So einen romantischen Namen haben Paprika dieser Serie auch zufällig erhalten - im Querschnitt ähnelt jede der Früchte einem Stern.

Nicht alle Vertreter der Star of the East-Reihe wurden in das russische Staatsregister eingetragen. Nur 7 Hybriden wurden mit dieser Auszeichnung geehrt - Stern des Ostens: Normal, Weiß, Golden, Rot, Mandarine, Violett und Schokolade. Dies geschah vor mehr als 10 Jahren in den Jahren 2006-2007.

Die oben genannten Hybriden von Paprika East Star zeichnen sich nicht nur durch die Farbe der Frucht aus, sondern auch durch andere Eigenschaften. Die überwiegende Mehrheit der Pfeffersorten in dieser Serie ist auf frühe reife Hybriden zurückzuführen. Dies bedeutet, dass durchschnittlich 105 bis 115 Tage vom Aufkommen der Sämlinge bis zur Fruchtreife im Stadium der technischen Reife vergehen. Später (120-130 Tage) reifen nur noch alle drei Riesensorten und der Schokoladenstern des Ostens.

Wie bereits erwähnt, sind alle Sorten sowohl für den Anbau im Freiland als auch unter Schutz bestimmt.

Tipp! In den Klimazonen nördlich von Woronesch und jenseits des Urals ist es jedoch vorzuziehen, sie zumindest unter Filmhütten anzubauen, da sonst der Ertrag Sie enttäuschen und die Reifezeit länger wird.

Pfeffersträucher sind normalerweise ziemlich kräftig, halb ausladend und mittelgroß (60-80 cm). Die Blätter sind groß, grün und leicht faltig. In den letzten Jahren sind einige ungewöhnliche Hybriden aus dieser Reihe aufgetaucht - der orange und gelbe Stern des Ostens, die zu den unbestimmten Arten gehören. Das heißt, ohne Bildung können sie bis zu einem Meter oder mehr wachsen. Und wenn sie in winterbeheizten Gewächshäusern gezüchtet werden und sich zu zwei Stängeln formen, können sie bis zu zwei Meter hoch werden und einen Ertrag von bis zu 18-24 kg Pfefferfrucht pro Saison aus einem Quadratmeter Pflanzen erzielen.

Und für gewöhnliche Hybriden, die während einer Sommersaison gezüchtet werden, variiert der Ertrag je nach Sorte zwischen 5,8 und 11 kg Obst pro Quadratmeter.

Hybriden sind resistent gegen Tabakmosaikviren und Vertikillarwelken. Sie reifen unter Raumbedingungen gut und werden im Stadium der technischen Reife gesammelt. Die Früchte sind gut und haltbar gelagert und eignen sich gut für den Langzeittransport, was es rentabel macht, diese Paprikaschoten auf Farmen anzubauen.

Sternsorten des Ostens

Der Pfefferstern des Ostens hat in seiner traditionellen Version eine satte dunkelrote Farbe der Frucht. Interessant ist jedoch, dass die kubischen Früchte des Pfeffers im Stadium der technischen Reife eine milchig-cremige Farbe haben, wenn sie cremig-rötlich reifen, und schließlich im Stadium der vollständigen biologischen Reifung dunkelrot werden.

Bemerkung! So kann man an einem Busch gleichzeitig Paprika in fast drei verschiedenen Nuancen beobachten, die alle bereits vollständig essbar sind und für verschiedene kulinarische Zwecke verwendet werden können.

Schließlich ist das Stadium der biologischen Alterung nur für die vollständige Reifung der Samen erforderlich, damit diese in der nächsten Saison gut keimen können. Aber,

  • Erstens können die Samen in Paprika, die bei Raumtemperatur gereift sind, gut reifen.
  • zweitens ist es auf jeden fall nicht sinnvoll, samen von erwachsenen hybriden im nächsten jahr zu pflanzen, da sie die eigenschaften ihrer eltern nicht wiederholen. Warten auf biologische Reifung ist daher nicht sinnvoll.

Und alle Paprikaschoten dieser Serie zeichnen sich durch eine erstaunliche und veränderbare Farbe aus, sowohl im Stadium der technischen als auch der biologischen Reifung.

Lila

Dieser Hybrid hat nicht die höchsten Erträge (durchschnittlich ca. 6-7 kg / m²), aber seine Früchte reifen relativ früh und sehen sehr exotisch aus. In der dunkelvioletten Farbe werden sie im Stadium der technischen Reife gemalt, aber im Stadium der vollen Reife werden sie zu dunkler Kirsche. Die Wände der Paprikaschoten sind durchschnittlich dick - 7 mm große, prismenförmige Früchte mit einem Gewicht von 180 bis 300 Gramm.

Schokolade

Pfeffer Schokolade Stern des Ostens ist nicht umsonst mitten in der Reifung. Wie viele spätere Sorten hat es einen hohen Ertrag - bis zu 10 kg / m². Meter und ziemlich große Größen von Früchten - 270-350 Gramm. Die Farbe der Früchte für die Paprikaschoten ist ebenfalls einzigartig, aber Schokoladenliebhaber werden enttäuscht sein - im Stadium der Vollreife sind die Paprikaschoten nicht vollständig schokoladig, sondern dunkelrotbraun. Und während der technischen Reifezeit ist die Farbe der Frucht dunkelgrün. Diese Hybride hat nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch einen pfeffrigen Geschmack.

Golden

Diese Hybride weist keine besonders herausragenden Eigenschaften auf, mit Ausnahme der Fruchtreife. Sein durchschnittlicher Ertrag liegt bei ca. 7,5 kg / m². meter Die Größe der Früchte ist ebenfalls durchschnittlich - ungefähr 175-200 Gramm bei einer Wandstärke von ungefähr 5-7 mm. Dunkelgrüne elastische saftige Früchte färben sich bei voller Reife hellgelb.

Weiß

Pfefferweißer Stern des Ostens wird erst während der technischen Reifezeit milchigweiß. Wenn Sie es noch am Strauch reifen lassen, färbt sich die Frucht bald dunkelgelb. Übrigens ist es in diesem Sinne nicht viel anders als der weiße Pfeffer Hybrid im gelben Stern des Ostens.

Lediglich die Ausbeute des White Star ist etwas höher (bis zu 8 kg / qm) und die Wandstärke erreicht 10 mm.

Bemerkung! Aber Weiß im gelben Stern des Ostens hat einen feineren Pfeffergeschmack.

Weiß in rot

Und bei dieser Sorte färben sich die Sterne des Ostens, die Früchte einer quaderförmigen Form, nach einer Periode weißer Färbung allmählich rot. Produktivität, Wandstärke und Größe der Früchte sind im Durchschnitt.

Rot

Diese Hybride unterscheidet sich von der traditionellen prismenartigen Form der Frucht sowie von der Tatsache, dass die Früchte im Stadium der technischen Reife dunkelgrün gefärbt sind. Bei Pfeffer zeichnet sich der Rote Stern des Ostens auch durch einen schwachen, aber eigenartigen Pfeffergeschmack aus.

Mandarine

Eine der interessantesten Sorten dieser Paprikaserie. Die Produktivität kann 8-9 kg / m² erreichen. meter Auch die Früchte selbst können nicht als klein bezeichnet werden, sie erreichen eine Masse von 250-290 Gramm. Nachdem die Paprikaschoten einen dunkelgrünen Farbton durchlaufen haben, werden sie, wenn sie vollständig reif sind, dunkelorange. Früchte zeichnen sich durch eine besondere Saftigkeit mit einer Wandstärke von 8-10 mm und einem reichen Pfeffergeschmack aus.

Gelb

Gelbe und orangefarbene Pfeffersorten Star of the East unterscheiden sich nur in der Farbe im Stadium der biologischen Reifung, die mit dem Namen der Sorte übereinstimmt. In der technischen Reifezeit zeichnen sie sich durch eine dunkelgrüne Farbe aus. Beide Hybriden sind früh reif und zeichnen sich durch unbegrenztes Wachstum aus. An jedem Strauch können gleichzeitig 15-20 Früchte reifen, die durchschnittlich 160-180 Gramm wiegen. Obwohl die Masse des größten Perchin 250 Gramm erreichen kann. Diese Hybriden lassen sich am rentabelsten in beheizten Gewächshäusern anbauen.

Achtung! Unter diesen Bedingungen zeichnen sie sich durch eine sehr lange Fruchtdauer aus. Aus einem Strauch können pro Jahr bis zu 25 kg Pfefferfrüchte gewonnen werden.

Riese

Unter den Paprikasternen des Ostens gibt es drei Sorten mit mittleren Reifezeiten und ziemlich großen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 400 Gramm - Giant, Giant Red und Giant Yellow. Darüber hinaus unterscheiden sich die ersten beiden Hybriden praktisch nicht. Wie leicht zu erraten ist, färben sich voll ausgereifte Früchte bei letzteren hellgelb. In der technischen Reifezeit haben die Früchte aller drei Hybriden eine dunkelgrüne Farbe. Die Büsche werden bis zu einem Meter hoch. Und obwohl die Größe der Paprikaschoten ziemlich bedeutend ist, unterscheiden sich diese Hybriden nicht in ihrer besonderen Produktivität. An einem Strauch durchschnittlich 7 bis 10 Früchte.

Bewertungen

Galina, 47, Region Moskau. Im vergangenen Jahr baute sie gelbe, orangefarbene und weiße Pfeffersorten Star of the East an, und dieses Jahr beschloss sie, Riesen anzubauen. Ich kaufte Samen eines riesigen roten Sterns und pflanzte Setzlinge auf warmen Graten in Gewächshäusern. Im Allgemeinen bin ich mit dem Ergebnis zufrieden, die Paprikaschoten sind wirklich groß und schön und vor allem lecker geworden. Hier könnte gerade die Ausbeute mehr sein. Aber wie sie sagen, müssen Sie nicht das Beste vom Guten suchen. Igor, 46 Jahre alt, Orel Er las positive Kritiken im Internet über Pfefferhybriden, Stern des Ostens, und beschloss, einige Sorten zu probieren. Fand weiß, gelb und rot. Am allermeisten mochte ich den weißen Stern des Ostens. Diese Paprikaschoten waren vor allem gereift, hatten die dicksten Wände und ziemlich große Fruchtgrößen. Natürlich befanden sich weiße Paprikaschoten nur im technischen Stadium, aber ich baute sie auf freiem Feld an, und sie hatten einfach keine Zeit, sich gelb zu färben. Und andere Hybriden hatten anscheinend im Allgemeinen nicht genug Hitze, und ihr Ertrag entsprach nicht im wahrsten Sinne des Wortes mehreren Pfefferkörnern, die auf jedem Busch gereift waren. Viktoria, 43, Smolensk zu wachsen. Der Schokoladenstern des Ostens hat mich von Anfang an mit seiner ungewöhnlichen Farbgebung angezogen. Allerdings kann ich nicht sagen, dass die Paprikaschoten wirklich schokoladenfarben waren - nein, eher sehr dunkelrot. Ich mochte auch den weißen und gewöhnlichen Stern des Ostens aus dieser Serie. Sie können im Verlauf der Reifung ungewöhnliche Übergänge von einer Farbe zur anderen beobachten. Nun, und was am wichtigsten ist, all diese Paprikaschoten haben einen fantastischen Geschmack. Keine einzige bittere Unreinheit, sehr süß und saftig. Das Beste ist, dass sie frisch sind Alevtina, 37 Jahre alt, Nizhny Tagil Diese Pfeffersorte wurde durch Zufall erworben. Und obwohl wir in der nördlichen Region leben, habe ich ein Gewächshaus, in dem ich jeden Sommer Gemüsepaprika anbaue. Ich war im Grunde mit der Ernte zufrieden, bis ich letztes Jahr versuchte, den Star of the East Tangerine zu züchten. Ich und meine ganze Familie mochten diese Paprikaschoten wirklich. Sie waren so lecker und saftig, dass nur wenige Leute glaubten, ich hätte sie selbst großgezogen. Fast alles wurde frisch gegessen, fast nichts blieb zum Einfrieren und Aufbewahren übrig. Einige der Früchte mussten grün aus dem Busch gepflückt werden - sie reiften zu Hause und waren fast so lecker wie auf den Büschen. So ist der Name seines Pfeffers völlig gerechtfertigt.

Fazit

Paprika aus der Star of the East-Serie könnte man als ideal bezeichnen. Nur aufgrund eines ziemlich hohen Wachstums und einer Fülle von Früchten relativ großer Größe brauchen sie ein obligatorisches Strumpfband. Vielleicht wäre dies der einzige Nachteil dieser Pfefferserie, wenn nicht die allzu häufigen Beschwerden der Gärtner über die schlechte Keimung der Samen dieser Serie in den letzten Jahren.

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